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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥(ní)污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道(dào)比较重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹(qín)中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省菜(cài)中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含(hán)量都高(gāo)于(yú)芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没(méi)有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质(zhì)具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还可(kě)以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的。

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