竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一端(duān)，同时要(yào)去除竹荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌(jūn)，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的(de)处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根(gēn)部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的部(bù)分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候务必要做(zuò)到(dào)彻底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用(yòn女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么g)来泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合(hé)适的(de)，而且浸(jìn)泡(pào)的时间也不(bù)宜太长，不然就会(huì)破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含(hán)的营养物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基(jī)酸比例，食(shí)用后可(kě)以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低(dī)人体内的(de)热气(qì)，起(qǐ)到清热利湿(shī)的(de)作用，因(yīn)此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因(yīn)此在吃的时(shí)候一定要适量食(shí)用(yòng)，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人群来说(shuō)，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是(shì)根(gēn)据自身(shēn)的肠胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食(shí)用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有一定(dìng)的过(guò)敏性，食(shí)用后容易出现过(guò)敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体(tǐ)质(zhì)的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确(què)定不过(guò)敏后方可(kě)继续食用(yòng)，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一(yī)、含(hán)有丰富(fù)的营养物质，可以补充人体所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显的(de)防(fáng)病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三(sān)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富的(de)微量元素(sù)，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提(tí)高机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸(jìn)泡1女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么0分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中(zhōng)的(de)区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化(huà)合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的(de)成分可(kě)以补充人体必(bì)需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免(miǎn)疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾(jí)病的作用(yòng)，因此越来越受到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除(chú)根部的泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水冲洗。女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么p>

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持伤(shāng)口(kǒu)圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时(shí)我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟(shú)后松(sōng)散变(biàn)质的情况(kuàng)。

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