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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃(chī)的。

　　马铃(líng)薯一(yī)般能当主食，可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体所(suǒ)需养分及(jí)热量，与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱(bǎo)腹(fù)感，在吃的时分要适量，不宜多吃(chī)，并且(qiě)还可(kě)以吃一些其他(tā)的食物，留(liú)意荤素(sù)调配，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多(duō)种矿物质(zhì)，如钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被(bèi)机体所吸(xī)收(shōu)，因而(ér)马铃薯可以作为主食。不只可以弥补养分(fēn)成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好吃些呢(ne)视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有黑色相(xiāng)似(shì)瘀(yū)青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单(dān)保存，并且(qiě)保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如(rú)是表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含(hán)有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而(ér)白(bái)色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频率十分(fēn)高(gāo)的蔬菜，以其多(duō)变的口感和(hé)丰厚的(de)烹饪办法而广受咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰厚，易于消化，种类(lèi)也(yě)十分的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯:在(zài)挑马铃(líng)薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯多多(duō)少少(shǎo)有(yǒu)点不同(tóng)，像(xiàng)越(yuè)圆(yuán)的马铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒(chǎo)的，最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿(ná):当在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时(shí)分，看见有(yǒu)发(fā)芽的马铃(líng)薯，就不(bù)能拿(ná)了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再(zài)吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不(bù)能吃，都是些最基本(běn)的知识(shí)。

　　 3、选(xuǎn)皮干的(de)马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃薯的时(shí)分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的(de)马铃薯，不能(néng)放得太久(jiǔ)，还影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方面(miàn)，则挑(tiāo)淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养(yǎng)分高也(yě)比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输(shū)过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯的时(shí)分，转一(yī)圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要(yào)不(bù)然买回去，吃不(bù)了就白白(bái)浪费钱了(le)。

　　怎样挑选(xuǎn)好(hǎo)的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会(huì)发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的(de)部(bù)分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑(tiāo)选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过(guò)的马铃(líng)薯不(bù)简单保存，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)要学会(huì)从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是(shì)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜用来(lái)做沙(shā)拉或马铃薯泥；而(ér)细长的五(wǔ)月皇后种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高(gāo)低(dī)不平(píng)的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的(de)。

　　这样(yàng)的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和(hé)糙(cāo)皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的(de)马(mǎ)铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买(mǎi)和(hé)食(shí)用。

　　由于(yú)其间含有的(de)龙葵素有毒性，加热也不(bù)会被损坏(huài)，吃了会中(zhōng)毒。

　　马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)，温度过高会(huì)导致马铃(líng)薯生芽或腐朽(xiǔ)，温度(dù)过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在(zài)常(cháng)温(wēn)下保存，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释(shì)一(yī)种使其(qí)它蔬果老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺马铃(líng)薯发(fā)芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不然表皮变(biàn)绿，食(shí)用后或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠好(hǎo)，或(huò)许会中(zhōng)毒，因(yīn)而妈(mā)妈要(yào)知(zhī)道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周(zhōu)围(wéi)就(jiù)会含有很多(duō)的有毒龙葵素，这(zhè)是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸(xī)中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的皮层(céng)，再用水浸泡2个小时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一些，发芽面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于(yú)马铃薯东南亚有几个国家东南亚是泰国吗芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则(zé)不行(xíng)食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马(mǎ)铃薯中(zhōng)还(hái)含有较(jiào)多的龙葵素(sù)，应立即中止(zhǐ)食用(yòng)，以防中(zhōng)毒。

　　能购买到甘旨(zhǐ)和养分的食物(wù)也可以让心境变(biàn)得十分的好，上面便是对什么(me)样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在购(gòu)买(mǎi)食(shí)材的(de)时分可(kě)以依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造起来或许吃(chī)起来的时分就可(kě)以更好地品味它的(de)滋(zī)味(wèi)了。