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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的(de)活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低(dī)的情(qíng)况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食(shí)用才(cái)行。

　苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然(rán)后再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白(bái)质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的(de)分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄(huáng)鳝的(de)桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也(yě)没有人知道(dào)，到时候很不(bù)好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多(duō)保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃(chī)了(le)对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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