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肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且(qiě)有(yǒu)一(yī)点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè)头(t肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢óu)圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根(gēn)部的(de)地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。