关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗p>

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂(zá)，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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