人参果怎么(me)挑脆(cuì)甜的(de)？根据人参果(guǒ)的(de)外形挑选的。关于人参果怎么挑(tiāo)脆甜的以及人参果怎么挑脆甜的，人参果(guǒ)怎(zěn)么挑脆(cuì)甜(tián)甜(tián)的(de)，人参果怎么挑脆甜脆的，人参果的怎么(me)挑才甜，人参果怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

人参果可以放(fàng)冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。人(rén)参(cān)果(guǒ)要(yào)单独存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不利于细菌、微生(shēng)物的(de)繁(fán)殖,

　　也能(néng)减缓人参果的成熟速(sù)度,延长食物(wù)的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在(zài)这个时间(jiān)内把它(tā)吃(chī)完(wán)。

人参果(guǒ)怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果的外(wài)形挑选。

　　市面上很多人参果的果形都(dōu)像个弥(mí)勒佛似的(de)，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人(rén)参(cān)果其形(xíng)状很像是(shì)心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果(guǒ)看到的是(shì)一些奇形怪状的话，千万不(bù)要买了(le)，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要(yào)吃(chī)到的(de)是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然(rán)很多成熟(shú)的人参果还带有紫(zǐ)色的条纹。

　　如果买到的是这类型(xíng)的人参果，那么(me)不仅果(guǒ)肉清爽多汁(zhī)，而且口(kǒu)感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参(cān)果所呈现的色泽(zé)来(lái)选(xuǎn)择。

　　如(rú)果(guǒ)发现拿在手里的人参果，其色泽非常(cháng)的(de)鲜亮(liàng)，而且(qiě)表皮也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质(zhì)地(dì)上(shàng)乘(chéng)，是(shì)很值(zhí)得购买的(de)。

怎么挑人(rén)参果(guǒ)好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产自南(nán)美洲的安(ān)第斯山，引进中国后(hòu)，根(gēn)据我(wǒ)们(men)的神话给它(tā)取了“人参(cān)果”这一名字(zì)。

　　人参(cān)果中(zhōng)含(hán)有硒和钴(gǔ)等18种人(rén)体必需的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不(bù)高，可以说(shuō)是营养(yǎng)价(jià)值很(hěn)高(gāo)的(de)一种水果。

　　人(rén)参(cān)果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋(péng)友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和(hé)大家(jiā)具体说说人参果的(de)挑选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市(shì)面上卖的人(rén)参果里，大致可以分为两种形状(zhuàng)，一(yī)种是圆(yuán)形的，还有一种是长形的。

　　圆形的(de)人(rén)参果，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口(kǒu)感比较(jiào)甜；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜色(sè)偏(piān)白色或者白紫色，果(guǒ)肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来有点(diǎn)沙，口感也比(bǐ)较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记(jì)得看下形状，优选圆形的人参果(guǒ)，味道比长形的人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的人参果(guǒ)，表(biǎo)皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上(shàng)去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样(yàng)的人参果，通常汁多肉甜(tián)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀，口感非常好；如果人参果表(biǎo)皮看(kàn)上去没(méi)有(yǒu)光泽感，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感(gǎn)通常不太好，吃(chī)起来可能(néng)还有一股(gǔ)涩涩(sè)的(de)味(wèi)道。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得看(kàn)下(xià)果皮的颜(yán)色和状态，优选表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这(zhè)样的人(rén)参果，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量(liàng)

　　挑人(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀rén)参果的时候，我们还需要对(duì)比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果是个头(tóu)差不多大小(xiǎo)的人参果，可以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来重(zhòng)的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜(xiān)，吃起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果(guǒ)实中的(de)水分已经流失得差不多了(le)，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一句(jù)话总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下(xià)重(zhòng)量，优选(xuǎn)掂起来(lái)重的人(rén)参果，说明果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足，吃起来汁水也(yě)会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的(de)人参果，闻起(qǐ)来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻不出气味，或(huò)者(zhě)闻起来有一股腐败变质(zhì)的气味，说明(míng)里面的果肉可(kě)能已经开始腐烂了，这样(yàng)的(de)人(rén)参(cān)果就(jiù)不要买了。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得闻下气味，优选闻起来(lái)有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四个方(fāng)面，来挑选人(rén)参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这(zhè)样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感也更好。

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