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162邮箱怎么登陆,162邮箱登录登录入口 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

  凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

  凤凰单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一,归归于(yú)乌(wū)龙茶类,为半发酵茶(chá),是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,

  产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉(chén)的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运用沸水(shuǐ)冲刷茶具,不只能够清洗茶杯(bēi),还(hái)能(néng)够(gòu)温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里边,茶(chá)量8克(kè),榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉(d162邮箱怎么登陆,162邮箱登录登录入口iào),用(yòng)来洗茶(chá);

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡(pào),水量(liàng)在七(qī)八分左右,三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的(de)冲泡办法(fǎ)

  凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)(原茶)或(huò)金黄(精制茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回162邮箱怎么登陆,162邮箱登录登录入口甘、极耐泡等特(tè)色,那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具(jù):引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够),以增强泡(pào)茶的趣味。

  沏(qī)茶(chá)用水:自古以来,喝(hē)茶就十分重视水质,水的(de)质量将162邮箱怎么登陆,162邮箱登录登录入口直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味。

  一般来说,无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡茶,以山(shān)泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能(néng)够先把水(shuǐ)烧开,然后放凉一(yī)点(diǎn)。

  茶叶投进量:依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

  放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰(qià)当多放些茶。

  喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶,依据自己的品(pǐn)味,投进量多(duō)试几回,就能把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的(de)冲(chōng)泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具(jù),然后在余温散(sàn)尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗,使(shǐ)茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜过多(duō)。

  之(zhī)所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中,水杯(bēi)招引了开水的(de)热量,导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入开水3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤(tāng)

  三(sān)、出汤

  凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

  一般不(bù)要超(chāo)越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里,可视(shì)泡数的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒到少量时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

  这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩(sè),滋味最宜(yí)。

  四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

  悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶(chá)香,鉴赏汤色(sè),欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享受

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