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青椒可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗(ma)

　　青椒是(shì)可以(yǐ)冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保(bǎo)存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的(de)壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境(jìng)温度的(de)稳(wěn)定(dìng)。

　　谷(gǔ)糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点(diǎn)是(shì)吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在(zài)包装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒(jiāo)，且以耐藏(cáng)性较好(hǎo)的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢(huān)热(rè)而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应该(gāi)准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同干青椒表面的水(shuǐ)分，然(rán)后将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间(jiān)比较常用，首先(xiān)取一口(kǒu)缸(gāng)，然(rán)后在(zài)缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行(xíng)消毒，然后(hòu)放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进行封(fēng)口(kǒu)，可(kě)以用干净的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新鲜青椒怎(zěn)样长期保存(cún)好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄(shè)氏(shì)度，青(qīng)椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱(xiāng)中因为过于(yú)潮湿的环境(jìng)，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能(néng)提(tí)早腐烂，所以青椒需(xū)要在(zài)干(gàn)燥环境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳(yáng)光直射(shè)时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是(shì)放在(zài)阴凉通风的(de)地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂(dì)，直(zhí)接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气(qì)后，在塑(sù)料袋表面扎(zhā)几个小孔，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不(bù)要进(jìn)入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透(tòu)明胶带密(mì)封起(qǐ)来，最后把箱子(zi)放(fàng)入阴(yīn)凉通(tōng)风的(de)地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存(cún)青椒可(kě)达一个月不坏，这样的方式适合(hé)长途(tú)运输。

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