浆水是热性(xìng)还是凉(liáng)性的(de)？浆水不是(shì)热性(xìng)也不是凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于寒(hán)性(xìng)，浆水是(shì)一种将栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵(jiào)后形成(chéng)的白色浆液，具(jù)有一定的药用价值的。关于(yú)浆(jiāng)水是热性还是凉性的以及浆(jiāng)水是(shì)热性还是(shì)凉(liáng)性的，浆水是(shì)热性还是凉性食(shí)物，浆(jiāng)水是(shì)凉(liáng)性吗，浆(jiāng)水面(miàn)属于凉性还是热性，浆(jiāng)水面是不是凉性的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

浆水可以当水(shuǐ)喝(hē)吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，浆水可以直接喝(hē)。

　　浆(jiāng)水是一(yī)道历史悠久(jiǔ)的传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜(cài)、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽(yá)等为原(yuán)料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌(bàn)以(yǐ)少量(liàng)面粉，加温水、酵母(mǔ)发酵而成。浆水本(běn)身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以直(zhí)接喝，不仅(jǐn)不会影响人的身体健(jiàn)康，还(hái)具(jù)有消暑解(jiě)渴的功效。如果在喝(hē)时加(jiā)以少许白糖，味道更为酸甜(tián)可口(kǒu)。

浆水是热性还(hái)是(shì)凉(liáng)性(xìng)的

　　1、浆水不是热性也不是(shì)凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆水是(shì)一种将栗米通过加工经过(guò)发(fā)酵后形成的白色(sè)浆(jiāng)液，具(jù)有一(yī)定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉，无(wú)毒，主要(yào)具有调(diào)中和胃、止呕吐(tǔ)、止(zhǐ)渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏(zàng)腑(fǔ)、治霍乱痢疾(jí)的功效(xiào)。

　　2、浆(jiāng)水性凉善走，有助(zhù)于调(diào)中开胃，促进消化。

　　除了(le)药用，浆水还可用来(lái)做面食，对(duì)于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮(zhǔ)粥或(huò)者煎汤(tāng)等方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因(yīn)此，妊娠期(qī)的(de)妇(fù)女不建议服用，否则可能会(huì)对胎(tāi)儿发育不利。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议服用浆水，因为服(fú)用后可(kě)能会加重其(qí)寒性体质(zhì)。

　　同(tóng)时在服用期间，要注(zhù)意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食(shí)物，以免影响药(yào)效的发挥。

浆水经常吃对身体好不好？

　　作为一(yī)名安康(kāng)人(rén)，浆(jiāng)水菜(cài)可以说(shuō)是(shì)家家户户必(bì)备的一(yī)种菜肴(yáo)！在(zài)我们这里甚至有这样一(yī)句俗(sú)语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安(ān)康人(rén)三天不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的时(shí)候会(huì)有(yǒu)一个(gè)发酵的(de)过(guò)程，在这(zhè)个(gè)过程中会产生一(yī)些微生物，这些微生物具有(yǒu)帮助消化、清热解毒去火(huǒ)的功效，夏天天热的时候，舀上(shàng)一碗浆(jiāng)水喝(hē)，还能预防中暑。

　　因此经常食用对身(shēn)体是有好处的(de)。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆水(shuǐ)菜的(de)制作过程中会产生少量(liàng)的亚硝酸(suān)盐(yán)，若(ruò)是过多的食(shí)用，会对人(rén)体的 健康 不利，因此在食用的时候可以多清(qīng)洗(xǐ)一会儿(ér)，这样就(jiù)可以将(jiāng)危害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制作(zuò)方法也(yě)很简单(dān)：一、把(bǎ)制作酸菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般(bān)用(yòng)芥菜(cài)和萝(luó)卜英(yīng)子做；二、然后放在开水里翻几(jǐ)个(gè)滚捞出来(lái)倒入缸或其他(tā)容器中；最后把下面条(tiáo)时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖(gài)，放(fàng)上(shàng)三(sān)五天(tiān)即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水没有腐(fǔ)败，其(qí)实基本上就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的酸味(wèi)是来自于乳酸菌，这属于(yú)益(yì)生(shēng)菌，对身体有好处。

　　据(jù)说调中引(yǐn)气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏(zàng)腑，利小(xiǎo)便，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)更可(kě)以激活人(rén)体(tǐ)内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。

　　不过，世(shì)上没有仙丹妙药，不论什么(me)东西(xī)，没有100%全是优点而毫(háo)无缺点的。

　　浆水(shuǐ)也一(yī)样。

　　 浆(jiāng)水这种(zhǒng)发(fā)酵食物(wù)，吃多了(le)，会影响人唾液的分泌(mì)，并(bìng)可能因此(cǐ)而食(shí)欲减退。

　　 浆水(shuǐ)是酸性的，会中和(hé)人体内的(de)碱性(xìng)物质钙，大量消(xiāo)耗(hào)人(rén)体中(zhōng)的(de)钙。

　　人体内缺钙(gài)，孩(hái)子的(de)话，就会影响个(gè)头发育，大(dà)人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的(de)酸性食(shí)物(wù)，容易使(shǐ)人罹患(huàn)各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃(táo)体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的精神不稳定，导致睡眠质量(liàng)变差等。

　　当然，世上(shàng)本(běn)就没(méi)有绝对意义(yì)上的安(ān)全食品pupil是什么意思 pupil是可数名词吗，而且一(yī)般(bān)人也不会真的经年累月(yuè)上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普(pǔ)通吃(chī)，隔三差五来(lái)一(yī)顿浆(jiāng)水面，完全没有问题。

　　一提起浆(jiāng)水我的(de)哈(hā)喇子都要留(liú)下(xià)来啦！这可是(shì)家乡特有(yǒu)的美味呀(ya)！从小家里就会作上一坛浆水，不(bù)论是煮面还是凉拌(bàn)，或作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一直伴随着我成长！

　　 老(lǎo)家的浆水是(shì)用三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜(bo)叶子芹菜等用清水洗干净(jìng)用沸水焯一下，放入干净的(de)坛(tán)子中（不能沾一点油脂(zhī)）倒入酸浆水老汤盖(gài)上盖子过(guò)几天菜色变(biàn)黄，就可以食(shí)用了，浆水(shuǐ)菜不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是(shì)浆水吃多(duō)了好不好呢，浆水是(shì)有(yǒu)浆(jiāng)水汤中酵母菌发酵形(xíng)成的，有(yǒu)调中和胃(wèi)，化积止渴生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善(shàn)，比(bǐ)如孕妇(fù)就不可多吃(chī)，浆水(shuǐ)在发酵过程中会产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃(chī)对生体 健康(kāng) 不利，另外浆(jiāng)水过酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃(wèi)不(bù)好，浆水(shuǐ)还有刮油脂(zhī)的(de)作用过多食用胃里(lǐ)会有些不适，要搭配些其(qí)他养胃小菜一起食(shí)用，还有(yǒu)刚发酵好的浆水要尽早食(shí)用不要(yào)泡太久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘有(yǒu)白色就不(bù)能食(shí)用了(le)，不然会(huì)吃坏肚子甚至食物(wù)中毒！所以说浆水好吃可不(bù)要贪(tān)吃(chī)哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常吃没事，但不要大量吃，如果量又(yòu)多，吃的又频繁(fán)，那就会胃酸，营(ypupil是什么意思 pupil是可数名词吗íng)养不良(liáng)，再喜(xǐ)欢(huān)吃的东西也要(yào)适量控制，2到3天吃一次，既清淡又还有增进食欲的功能也(yě)很(hěn)不错。

　　回答完题主pupil是什么意思 pupil是可数名词吗问题，这里给大家(jiā)普及(jí)一下浆水是什么东西，相信很多(duō)朋友不清楚这道(dào)菜的(de)。

　　浆水(shuǐ)在我(wǒ)们这里冬天大部分(fēn)人家都要腌一坛，用来(lái)解(jiě)馋(chán)。

　　浆水的制作(zuò)并(bìng)不(bù)复杂(zá)，但(dàn)一(yī)定(dìng)要干净，我妈(mā)是用(yòng)芥菜的根(gēn)和叶切碎，放入洗干(gàn)净的(de)小陶坛，然后加入开水，盖(gài)好盖(gài)子(zi)，静置大约一个星期就(jiù)可以食用了(le)。

　　如果放置的(de)地方温度(dù)低，腌制时间会(huì)更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸(suān)菜在(zài)食用时要注(zhù)意(yì)用(yòng)专(zhuān)用的器具舀菜，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和(hé)沾过别的东西(xī)又来舀它，所以(yǐ)这菜(cài)也是很(hěn)排它很专一的(de)，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这(zhè)菜，浆水马上变质，表面(miàn)起一(yī)层白沫，浆水就不(bù)好喝(hē)了，菜也会腐烂变质。

　　我们(men)吃的时候酸菜可以(yǐ)包饺(jiǎo)子，包子，还可(kě)以蒸(zhēng)着当才吃，放点(diǎn)葱(cōng)花，一点油，非常好吃(chī)。

　　也符合现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤，作(zuò)为面食(shí)作(zuò)料，还有(yǒu)一个特点就是可(kě)以解酒，喝高的(de)人喝一勺酸汤，一会就(jiù)好(hǎo)了。

　　还可以(yǐ)解毒(dú)，我们这(zhè)里偶(ǒu)尔会有想不开喝了什么不好的东(dōng)西，急救就是灌浆水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说了这么(me)多，亲们知道浆(jiāng)水的(de)来路和(hé)好处(chù)与弊端了吧？说的(de)不清楚和有疑问可以(yǐ)留言和私信奥！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对(duì)身体(tǐ)不好，特(tè)别是对胃不(bù)好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就不要(yào)吃(chī)浆水了，那样(yàng)的话只会加重病(bìng)情，不利于胃病的康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经济(jì)不宽裕，为(wèi)了节省(shěng)开支(zhī)，就(jiù)经常用浆水(shuǐ)代替醋做调味品，所以很多经(jīng)常吃浆水的人，就(jiù)患有(yǒu)胃病。

　　浆水本属寒(hán)凉之物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人(rén)感觉上火(huǒ)了(le)，就(jiù)会吃浆水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降(jiàng)火功(gōng)效(xiào)很明显。

　　吃浆水的最好时(shí)节就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日(rì)，骄阳(yáng)似火，一碗清(qīng)香(xiāng)可口的浆水面，让(ràng)人顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆(jiāng)水一定(dìng)要注意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆(jiāng)水极易腐败变质，就是人们常(cháng)说的(de)“白花”，这是(shì)一种对变质浆水很形象的说法，浆水如果(guǒ)变质了，上面会(huì)有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的东西，这就意味(wèi)着浆水(shuǐ)不(bù)能食用了。

　　解(jiě)救的办法就是把这层白花花的东(dōng)西(xī)撇出倒掉，往(wǎng)浆水里从新(xīn)加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本身就是寒(hán)冷之物(wù)，所以更(gèng)容(róng)易加重病情。

　　有胃(wèi)病的(de)人(rén)，不建(jiàn)议食用浆水(shuǐ)，最好吃醋(cù)。

　　现在(zài)生活水(shuǐ)平提高了，经常吃浆水的人(rén)越(yuè)来越少(shǎo)，偶尔为了换换(huàn)口味，吃一两次浆水，也没(méi)有什么(me)不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西北地(dì)区普(pǔ)通百姓(xìng)家常见(jiàn)的食物，南方(fāng)人品尝(cháng)后大都面露一付难以置(zhì)信的(de)表(biǎo)情。

　　西(xī)北长大的孩子不论走(zǒu)到那里都会铭记着那(nà)种味道，那是家(jiā)的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东(dōng)西(xī)，不能说(shuō)多吃，什么东(dōng)西吃(chī)多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿(dùn)饭，和平时一样吃(chī)。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人(rén)的(de)身体状况不同。

　　缺(quē)乏(fá)胃酸的两三(sān)天不吃(chī)。

　　反而(ér)感觉身体(tǐ)不舒(shū)适，如果(guǒ)是胃酸过多，适可(kě)而(ér)止。

　　 七十年代我们靠(kào)浆水(shuǐ)过日子(zi)，有什么(me)不好(hǎo)，不过现(xiàn)在时(shí)代(dài)不(bù)同了，人们(men)这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃不好、中(zhōng)老年本身(shēn)缺钙浆水(shuǐ)虽然降(jiàng)脂好、但是杀(shā)钙利害、不能多吃对身体不好！

　　夏(xià)季即将到(dào)来，让人酸爽无比的(de)浆水面可是降暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我们(men)村，远(yuǎn)近闻名(míng)，很多同村人不论远近，都来(lái)请教浆水做法，因为(wèi)初做浆水(shuǐ)的水(shuǐ)要用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因子！

　　 母亲的(de)浆水主要原料就(jiù)是下过面的面(miàn)汤，和新鲜的芹菜(cài)，母(mǔ)亲有高血压，她说(shuō)喝(hē)这个浆水(shuǐ)，能(néng)帮助降血压(yā)！不(bù)知道是不是真的有疗效？而(ér)且(qiě)用浆水(shuǐ)泼出来的面，能对便秘有明(míng)显效果！

　　 但是凡事有个度(dù)，浆水更换不及时，容易变质(zhì)，会导致肠(cháng)胃(wèi)腹泻！也不能(néng)长期食用！太(tài)凉！只能(néng)是夏(xià)季吃，比(bǐ)较适(shì)宜！

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