大闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的(de)，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有什么地(dì)方(fāng)是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母的(de)好(hǎo)吃都可(kě)以(yǐ)，主要(yào)根据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好(hǎo)的(de)，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在着很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是白(bái)色，doi的时候怎么夹，doi是怎么夹千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色(sè)的东(dōng)西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西(xī)一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万(wàn)不能(néng)吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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