生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和(hé)时(shí)刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样(yàng)泡等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

生熟普洱茶能够(gòu)一(yī)同(tóng)寄存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶(chá)，是(shì)一个(gè)很(hěn)为(wèi)美(měi)妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却能(néng)发生(shēng)两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的茶(chá)香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶(chá)熟茶的(de)茶友(yǒu)都(dōu)理解(jiě),生茶熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻(chè)底不(bù)同的(de)香气,而(ér)茶叶又(yòu)是吸味物(wù)质(zhì),假如兼并寄(jì)存(cún),是会在香气上(shàng)有必定(dìng)影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱(ěr)生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法不必(bì)太(tài)讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身等保健功用(yòng)，被世人(rén)喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起温(wēn)壶(hú)温杯(bēi)的效果，一(yī)起能(néng)够(gòu)涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公(gōng)正杯(bēi)中(zhōng)，滤网(wǎng)放(fàng)到公(gōng)正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即(jí)便(biàn)变(biàn)冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分能(néng)够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须(xū)以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人(rén)得神、二人(rén)得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是泡茶人心岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一人(rén)无任(rèn)何环(huán)境及附加(jiā)的外在(zài)要素影响(xiǎng)，故可泡出(chū)最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人员(yuán)无法(fǎ)以安(ān)静(jìng)的心态冲(chōng)泡，或则水温(wēn)太高，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲泡(pào)的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯(bēi))壶普洱(ěr)茶，调整好泡(pào)茶(chá)人员自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合(hé)不改动(dòng)的(de)状况下(xià)把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后，争(zhēng)夺以最天然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才(cái)的(de)传(chuán)统文明(míng)，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛(shèng)名远扬(yáng)的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力享用就应(yīng)该在高雅的环境中进行(xíng)的，品(pǐn)茗之境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触(chù)茶的醇(chún)度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一个部(bù)位，滋润一(yī)切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉(jué)出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相(xiāng)同(tóng)的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾(téng)的次数(shù)太多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器(qì)皿和品茗(míng)人数的(de)多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶(chá)或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相(xiāng)对略少一点，但凡(fán)事都(dōu)适皆最佳!现在市场(chǎng)上(shàng)的普洱茶一(yī)般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶(chá)居(jū)多(duō)，所以在泡这类(lèi)茶的(de)时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时(shí)刻：视茶(chá)叶(yè)的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短(duǎn);别的还(hái)可依据水(shuǐ)温文冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头(tóu)几泡一般(bān)快冲快泡(pào)，后边则可(kě)跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好(hǎo)的泡出一壶(hú)好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日(rì)子(zi)品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入(rù)茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶(chá)汤分(fēn)斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为咱们具体(tǐ)介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用(yòng)矿(kuàng)泉水或纯净(jìng)水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多少决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以(yǐ)更好的表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作(zuò)为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯(bēi)最好，初学者最好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用(yòng)能够当壶又能够当(dāng)杯(bēi)的(de)紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不欲太(tài)长，一般是经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲(chōng)水后时刻不要超越(yuè)20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中(zhōng)止，新茶冲泡(pào)的时分(fēn)尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖(gài)子，因为在(zài)时刻的改动(dòng)上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指茶叶在湿度、温(wēn)度(dù)适中、通风透气的(de)环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在(zài)通风(fēng)不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如(rú)过高，温差改动太忽(hū)然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来的普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味(wèi)的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清洁(jié)无杂(zá)味，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油、香(xiāng)水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重包，时(shí)刻(kè)一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异味，直接(jiē)损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留(liú)意(yì)的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需(xū)能够把握(wò)储藏茶(chá)叶地址的温(wēn)度和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就(jiù)可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化的(de)外部环境，还能(néng)够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧适(shì)度;模纹(wén)明晰(xī)，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔(tī)透是高质(zhì)量普洱茶，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要(yào)看(kàn)香气的(de)纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道，使人(rén)不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶(chá)在后发酵(jiào)进程中(zhōng)，多(duō)种(zhǒng)化学成(chéng)分在微(wēi)生物和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔(láng)香等，总归(guī)是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也(yě)便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性(xìng)不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人(rén)生理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是习(xí)惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会(huì)阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下(xià)降(jiàng)人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构(gòu)成铁质或补血药中的(de)铁结(jié)石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利于经(jīng)血排放(fàng)。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期(qī)不(bù)适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期(qī)不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高，若是(shì)孕妈妈(mā岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市)常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时(shí)间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行，促进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的(de)高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更年期(qī)不(bù)适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期的(de)妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还(hái)会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘(gān)油三脂(均(jūn)为(wèi)血脂首要成分(fēn))含量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合(hé)物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成(chéng)效是(shì)因为茶(chá)多酚、叶绿素(sù)、维生(shēng)素(sù)C等我种(zhǒng)有用(yòng)成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往往一(yī)起引(yǐn)起胆固(gù)醇(chún)的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶(chá)多酚不只能去脂肪并(bìng)且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上(shàng)升，按捺动脉壁(bì)硬化(huà)的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素(sù)氧化(huà)而(ér)成)具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的(de)粘附聚集及按捺(nà)动脉(mài)滑润肌(jī)细胞增(zēng)生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠(guān)状(zhuàng)动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标(biāo)明(míng)，不喝(hē)普洱茶的冠心(xīn)病发病率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧(yǎng)化构(gòu)成(chéng)的茶色(sè)素，经动物(wù)体(tǐ)外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚、维生素C和维(wéi)生(shēng)素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血管的功用(yòng)及儿茶(chá)素(sù)类化全(quán)物和(hé)茶黄素(sù)对血管严重素I转化的(de)活性显着按捺造用(yòng)等，都能(néng)直(zhí)接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂质(zhì)过(guò)氧化进程已证明是人体变(biàn)老(lǎo)的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶(chá)多(duō)酚(fēn)还起(qǐ)重要效果。

　　历来(lái)被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维生素E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备科(kē)学院(yuàn)曾对(duì)140余种茶叶进(jìn)行活体(tǐ)内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必定(dìng)了普洱茶(chá)的(de)抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物(wù)质(zhì)某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代(dài)谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后削(xuē)减对原(yuán)致癌(ái)基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病(bìng)率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨显现(xiàn)，中的化学成人(rén)还能够使(shǐ)一(yī)个在开(kāi)展癌症进(jìn)程中的重(zhòng)要分子中止动(dòng)作。

　　这(zhè)意(yì)味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗癌(ái)才能要比科学家猜测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则(zé)首(shǒu)要是(shì)间(jiān)接(jiē)地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫(yì)功(gōng)用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够(gòu)添(tiān)加消化(huà)道(dào)的(de)活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶之解(jiě)酒成(chéng)效，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解进程中(zhōng)需(xū)求维生素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补(bǔ)维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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