生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和(hé)结(jié)球(qiú)生菜两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜(cài)能够(gòu)进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引发急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散(更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思sàn)叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的(de)残(cán)留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较(jiào)大(dà)的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程(chéng更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片较(jiào)大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思(liú)意调查叶(yè)片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶片色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新(xīn)鲜，而寄存(cún)一段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生(shēng)菜的色(sè)彩(cǎi)就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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