鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出(chū)的(de)一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相和采集难度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、为什么球星都觉得梅西是最佳狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为之(zhī)而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的(de)甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围内(nèi)的(de)分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有为什么球星都觉得梅西是最佳分布，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们(men)的(de)食用(yòng)量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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