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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不能够生吃(chī)的。<越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》/p>

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生(shēng)吃玉(yù)米，生玉(yù)米虽然在(zài)最大程度上保存(cún)营养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别(bié)的玉(yù)米在(zài)栽(zāi)培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或(h越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》uò)喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农(nóng)药残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入人(rén)体(tǐ)。

玉(yù)米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特别(bié)类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要(yào)记(jì)住依照“买翡(fěi)翠”的办法(fǎ)进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分多，吃(chī)起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明(míng)，那(nà)有很大概(gài)率，这样的玉米吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋(zī)味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最(zuì)好是紧紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部分(fēn)，玉米须的色(sè)彩证明了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家(jiā)可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉(yù)米(mǐ)上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉(yù)米的颗粒一般是有序摆放的，润(rùn)滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有(yǒu)有序摆放(fàng)的颗(kē)粒大(dà)多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗粒不规(guī)则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉(yù)米须是干的(de)而(ér)且不感到舒(shū)展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那(nà)种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数(shù)量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样(yàng)的玉(yù)米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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