寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶寿眉(méi)并不是(shì)最差的(de)白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶以及(jí)寿眉是什么档次的茶，白茶分5个等(děng)级，一级(jí)寿眉价格大概多少，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)生活小(xiǎo)知(zhī)识(shí)：

寿眉(méi)是(shì)最(zuì)差的白茶吗，寿眉是(shì)什(shén)么(me)档次的(de)茶(chá)

　　寿(shòu)眉比不(bù)过贡眉(méi)，更别提白毫银针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹。

　　看了(le)以上(shàng)的陈述，估计(jì)大家就会(huì)认为寿眉(méi)就是白茶中最(zuì)低端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不是(shì)，我一贯反对唯茶(chá)叶的(de)出身论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看(kàn)，寿眉原料级别(bié)低，但我们不能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们(men)还得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期存(cún)储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原(yuán)料而忽视工艺以及(jí)后期存放(fàng)都(dōu)是不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不重视后(hòu)期陈放，那么再(zài)好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于(yú)一(yī)定能做出好茶，只是说容易做出(chū)好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多，它(tā)是白茶中产量最多，类(lèi)型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量(liàng)大(dà)是寿眉最大的(de)优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等(děng)级的(de)白牡丹，那么很多(duō)人可能喝(hē)不上白茶。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生(shēng)意，国(一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水guó)内名(míng)声(shēng)不显(xiǎn)，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到(dào)巨大进步，摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高(gāo)涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶被(bèi)制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉(méi)原料(liào)多，产量大，所以制成(chéng)成本(běn)相(xiāng)对较(jiào)低(dī)，价格很亲(qīn)民，也(yě)因此寿眉(méi)才让一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银针的话，可(kě)能无法像(xiàng)寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让(ràng)大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我(wǒ)们不能随(suí)口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知(zhī)道大家有没有发现(xiàn)，市场上的老白茶(chá)多(duō)数(shù)是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前(qián)银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大(dà)家(jiā)存茶(chá)的概(gài)念不(bù)深，往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来年喝，所以存(cún)量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮存(cún)后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是(shì)低端(duān)茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型多，若按照季节来(lái)分(fēn)，那么寿(shòu)眉可(kě)以分春寿、夏(xià)寿、秋(qiū)寿(shòu)，若按照节气来(lái)分，那么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿眉(méi)等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹，香气纯(chún)正，滋一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的(de)滋(zī)味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓(nóng)郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是(shì)稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而(ér)秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿(lǜ)之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到(dào)满满(mǎn)的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白(bái)茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三(sān)年(nián)以上(shàng)的(de)白茶(chá)称为老白茶(chá)，而寿眉在后期陈放过程(chéng)中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些(xiē)都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得(dé)丰富(fù)，滋(zī)味也在(zài)悠(yōu)长岁(suì)月中得到升华，变得醇(chún)厚温和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点(diǎn)太多了，我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是武(wǔ)断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼里，它(tā)就(jiù)是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要(yào)产于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶(yè)长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉(méi)，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香(xiāng)气(qì)清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质特(tè)征(zhēng)：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮(liàng)，滋味醇爽(shuǎng)鲜(xiān)纯(chún)，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味(wèi)道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气，这是茶(chá)青的味道，并(bìng)没(méi)有什么醇(chún)厚(hòu)的感(gǎn)觉，但(dàn)这股清香(xiāng)也(yě)非常(cháng)不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的(de)开水，甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是(shì)不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作(zuò)为治污(wū)减运(yùn)输(shū)营养物质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝(hē)茶时保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡，不(bù)但(dàn)能够提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使(shǐ)茶(chá)更好喝。

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