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很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不(bù)良而出(chū)现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生变(biàn)化(huà)，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心(xīn)红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是养分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够先看下红薯的(de)外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在(zài)成长的(de)过(guò)程中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的(de)红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可(kě)是相比较来说(shuō)，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时分，能(néng)够随手捏一(yī)下红薯的(de)头尾(wěi)处，挑选捏起来(lái)比较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。