生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的(de)时分(fēn)能(néng)够出(chū)水(shuǐ)快(kuài)点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的(de)。关(guān)于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱茶能(néng)够(gòu)一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美妙(miào)的(de)茶类，同一(yī)产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的(de)茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟(shú)茶(chá)的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻(chè)底不同的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时(shí)开盖，特别在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶(chá)有生茶(chá)和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能(néng)够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡(pào)10秒左右，出(chū)茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温(wēn)了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯(bēi)里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时(shí)刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时(shí)分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天(tiān)然(rán)的心态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二(èr)人得(dé)趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无任何环(huán)境及附加的外(wài)在要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享用……而(ér)一些心理素质不(bù)太好的茶(chá)艺人(rén)员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太(tài)高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心(xīn)境(jìng)改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人(rén)口(kǒu)感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后(hòu)，争(zhēng)夺以最(zuì)天然(rán)的(de)心态泡出最优质(zhì)的口感(gǎn)，唯有融(róng)入(rù)其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统(tǒng)文明，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载(zài)长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱(ěr)茶(chá)，文(wén)明精华更(gèng)是撒播(bō)至今(jīn)且(qiě)又到达(dá)巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须(xū)和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部(bù)位，滋(zī)润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的味道，一般是不相同的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需(xū)求留意的(de)事(shì)项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水的选择(zé)：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国(guó)家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容(róng)器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿(mǐn)和品茗人(rén)数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的，还应(yīng)先(xiān)区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压(yā)茶因紧压投茶量上可相对略(lüè)少(shǎo)一(yī)点，但凡事都适(shì)皆最佳!现(xiàn)在市场上的普(pǔ)洱茶一般(bān)茶(chá)饼，茶(chá)疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别砖等紧压(yā)茶(chá)居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分(fēn)要先用茶锥或许(xǔ)茶刀撬(qiào)成小块，然(rán)后(hòu)能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的(de)时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延(yán)伸(shēn)冲(chōng)泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的(de)泡出(chū)一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静(jìng)慈祥的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物(wù)和异物(wù)洗(xǐ)去，才(cái)干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入公正杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同(tóng)陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚(hòu)回(huí)甜(tián)，饮(yǐn)后令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水或(huò)纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按(àn)喝茶人数(shù)多少决(jué)议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶(chá)叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)适(shì)合运用大一点的(de)茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现(xiàn)出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂壶的(de)透气*和保温(wēn)*也可作为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子(zi)最(zuì)好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最(zuì)好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没(méi)有(yǒu)这(zhè)两样东西还能够用(yòng)能(néng)够当(dāng)壶又能够(gòu)当(dāng)杯(bēi)的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲(yù)太长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之后，刚开始(shǐ)冲(chōng)水后时刻不(bù)要超(chāo)越20秒出汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的(de)时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环境中后发酵(jiào)寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓(cāng)则(zé)是指(zhǐ)茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在(zài)通风不畅(chàng)、湿(shī)度较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价(jià)值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改动太(tài)忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的生动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构成(chéng)炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异(yì)味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开(kāi)了的普(pǔ)洱老茶(chá)，改用较(jiào)低残次量的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档(dàng)次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓(cāng)储条件需(xū)求留(liú)意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度(dù)和湿(shī)度的改(gǎi)动规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为普洱(ěr)茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇(chún)化的外(wài)部(bù)环境，还能(néng)够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色(sè)泽(zé)以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉(méi)花(huā)，霉点的普(pǔ)洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深(shēn)红(hóng)，红褐的(de)汤色均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊(zhuó)的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发(fā)酵进程中(zhōng)，多种化学成分在微(wēi)生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物(wù)质(zhì)发(fā)生的(de)一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到(dào)达(dá)的最(zuì)高境(jìng)地也便(biàn)是咱们常(cháng)说的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与(yǔ)霉味是不(bù)同的(de)。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味(wèi)道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强(qiáng)，没有涩味(wèi)，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时(shí)，经血会(huì)消耗掉(diào)不(bù)少体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶(chá)，普洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸会阻(zǔ)止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质的(de)吸(xī)收，然后下降(jiàng)人(rén)体对铁质吸收(shōu)，构(gòu)成(chéng)铁质(zhì)或(huò)补血(xuè)药中的(de)铁结石发生沉积的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷(hé)加重，导致妊(rèn)娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产(chǎn)妇(fù)哺乳期(qī)不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也(yě)不(bù)宜喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期(qī)不适合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治动(dòng)脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合(hé)物从(cóng)粪便(biàn)中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因(yīn)此，对防(fáng)治动(dòng)脉粥硬(yìng)化疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别(huà)、高血压(yā)及(jí)肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人体(tǐ)代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成(chéng)人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的(de)消化(huà)和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固(gù)醇(chún)分泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普(pǔ)洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固(gù)醇的(de)升高，所以普洱茶(chá)的(de)瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具有显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和肝(gān)脏中胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研讨标(biāo)明，茶(chá)色素(sù)(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具有显(xiǎn)着的(de)抗血凝、促进纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防治冠(guān)心(xīn)病(bìng)有用(yòng)。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心(xīn)病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及茶多(duō)本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的(de)茶色(sè)素，经动物体(tǐ)外试验均(jūn)提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬化不光(guāng)导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等(děng)都是防治(zhì)高(gāo)血压的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚(fēn)发病毛细血管的功用及(jí)儿(ér)茶素类(lèi)化全物和茶(chá)黄素对血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化的(de)活性显着(zhe)按(àn)捺造(zào)用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直接下降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已证明(míng)是人体变老的机制之一(yī)，选用(yòng)一些具有搞氧(yǎng)化效果的化(huà)合(hé)物维生素C。

　　维生素(sù)E能推(tuī)迟(chí)变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不只要(yào)较多(duō)的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧(yǎng)化(huà)的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基(jī)酸和(hé)微量元素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科学院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很(hěn)多数据的显现必定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对(duì)人体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基(jī)化(huà)合(hé)物的构(gòu)成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶(chá)素物(wù)质(zhì)某(mǒu)些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶系(xì)，面具还(hái)可直接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基(jī)因的引发(fā)和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能(néng)够使(shǐ)一个在(zài)开(kāi)展癌(ái)症进程中的重要(yào)分子中止(zhǐ)动作。

　　这意味(wèi)着(zhe)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)抗(kàng)癌才(cái)能要比科学(xué)家猜测的还(hái)要强并(bìng)愈加(jiā)多(duō)样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要(yào)是(shì)间接(jiē)地经过(guò)增强机休(xiū)的免疫功(gōng)用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷(wán)醇(chún)类化合(hé)特(tè)能够添加消化道的活动，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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