浆水是热性还是凉性(xìng)的？浆水不是热性(xìng)也不是凉(liáng)性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水(shuǐ)是(shì)一种将栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色(sè)浆(jiāng)液，具(jù)有一定的药用(yòng)价(jià)值的。关于浆水是热性还是凉性的(de)以(yǐ)及浆(jiāng)水是(shì)热性还是凉性的，浆水是热性还是凉性食物(wù)，浆水是(shì)凉性吗，浆水面属于凉(liáng)性还是热(rè)性，浆水面是(shì)不是凉性的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝(hē)的。

　　一般情况下，浆水可(kě)以直接(jiē)喝。

　　浆水是(shì)一道历史(shǐ)悠(yōu)久(jiǔ)的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等(děng)为原(yuán)料，在(zài)沸水里(lǐ)烫(tàng)过后，

　　拌(bàn)以少(shǎo)量面粉(fěn)，加温水、酵母(mǔ)发酵而成。浆(jiāng)水本身就(jiù)是用开(kāi)水(shuǐ)或者热(rè)面(miàn)汤(tāng)做(zuò)成，

　　可以直接喝，不仅(jǐn)不会影(yǐng)响人的身体健康，还具有消暑解渴的(de)功效。如果在喝时加(jiā)以少许白糖，味道更为酸甜(tián)可(kě)口(kǒu)。

浆大学老师最怕什么部门举报水是热性还是凉性(xìng)的(de)

　　1、浆水不是热性也(yě)不是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将栗米(mǐ)通过加工经过发酵后形成的(de)白色(sè)浆液，具有(yǒu)一定的(de)药用价值。

　　浆(jiāng)水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具有调中(zhōng)和胃、止呕吐(tǔ)、止渴(kě)、消(xiāo)宿食、利小便、调理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾(jí)的功(gōng)效。

　　2、浆水性(xìng)凉善(shàn)走(zǒu)，有(yǒu)助(zhù)于调(diào)中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了(le)药用，浆(jiāng)水还可用(yòng)来做面(miàn)食，对于消暑(shǔ)解渴有一定大学老师最怕什么部门举报的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮粥(zhōu)或者煎汤等方式(shì)食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此(cǐ)，妊娠期的妇女(nǚ)不建议服用(yòng)，否(fǒu)则可能会(huì)对胎儿发育不(bù)利(lì)。

　　还有体质偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因(yīn)为服用后可(kě)能会加重其寒性体(tǐ)质(zhì)。

　　同时在服用期间，要(yào)注意(yì)饮食，避免吃辛(xīn)辣(là)、刺激、生冷、油腻的食物，以免影响药(yào)效的发挥。

浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃对身体(tǐ)好不(bù)好？

　　作为一(yī)名安康(kāng)人，浆水菜可以说是(shì)家家户户必备的一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至有这样一(yī)句俗语“三(sān)天不吃酸，走路打圈(quān)圈(quān)”，意思是说，安康(kāng)人三天不(bù)吃酸(suān)（即浆水菜(cài)），走路都没(méi)劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见(jiàn)我们(men)对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个发(fā)酵(jiào)的过程，在这(zhè)个过程中会产生一些微生物，这些微生物具(jù)有帮(bāng)助消化、清热解毒去火的(de)功效，夏天天(tiān)热的时(shí)候(hòu)，舀上一碗(wǎn)浆水喝(hē)，还能预(yù)防(fáng)中暑。

　　因此(cǐ)经常(cháng)食用对身(shēn)体是(shì)有(yǒu)好处的。

　　但(dàn)凡(fán)事都应有个度，所谓过犹(yóu)不及！ 因为浆水菜(cài)的制作(zuò)过程中(zhōng)会产(chǎn)生少量(liàng)的亚硝酸(suān)盐(yán)，若是过多的(de)食用，会(huì)对人(rén)体的 健康 不利，因此在食用(yòng)的时候可以多(duō)清洗(xǐ)一会儿，这样就可以将危(wēi)害降到最低。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简单：一(yī)、把制(zhì)作酸菜的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝卜(bo)英(yīng)子做；二、然(rán)后(hòu)放在开水里翻几(jǐ)个滚捞出来倒入缸或其他容器中；最后把(bǎ)下面条时(shí)剩(shèng)下的面(miàn)汤晾凉倒入缸(gāng)中(zhōng)盖盖，放上三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什么(me)东(dōng)西(xī)，上顿下顿那么吃，肯定是不(bù)好(hǎo)的(de)。

　　 只要浆(jiāng)水没(méi)有腐败(bài)，其实基(jī)本上就没(méi)什么问题。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是来自(zì)于乳酸菌，这属于(yú)益生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据(jù)说(shuō)调中引气，开胃止渴(kě)，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可(kě)以激活人体内的(de)某些免疫(yì)细(xì)胞，使人(rén)体自我调节的能力增加(jiā)，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没有仙(xiān)丹妙药，不(bù)论什么东西，没有(yǒu)100%全(quán)是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样(yàng)。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵食(shí)物，吃多了，会影响人(rén)唾(tuò)液的(de)分(fēn)泌，并可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸性(xìng)的，会中和人体内(nèi)的碱性物质钙，大(dà)量消(xiāo)耗人(rén)体中的钙。

　　人体内(nèi)缺钙，孩(hái)子的话，就会影响个头发育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种(zhǒng)发酵(jiào)的酸性食物，容易使人(rén)罹患各种化脓(nóng)性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等(děng)。

　　 吃(chī)太(tài)多浆水，还会引起人的(de)精神不稳定，导致睡眠(mián)质量变(biàn)差等。

　　当然(rán)，世上(shàng)本就没(méi)有绝对意义(yì)上的安全食品，而且(qiě)一般人也不会真的经年(nián)累月(yuè)上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差(chà)五来(lái)一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈喇子都要留下来啦！这(zhè)可是家乡特有的美味呀(ya)！从小家里就(jiù)会作(zuò)上一坛浆(jiāng)水，不论是煮面还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水(shuǐ)豆腐都(dōu)是美(měi)不(bù)可言，浆(jiāng)水的味道(dào)一(yī)直伴随着我成长！

　　 老家的(de)浆水是用三油(yóu)菜(cài)，拉拉菜或罗卜(bo)叶子芹(qín)菜(cài)等(děng)用清水洗干净用(yòng)沸水焯一(yī)下，放入干净(jìng)的坛子中（不能沾一点油脂）倒入(rù)酸浆水老汤盖上盖(gài)子过(guò)几天菜色变黄，就可以食用了(le)，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌(bàn)吃起(qǐ)来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不(bù)好(hǎo)呢(ne)，浆水是有浆水汤(tāng)中(zhōng)酵母(mǔ)菌发酵形成的，有调中和胃，化积止渴(kě)生津消(xiāo)暑的作用，浆水虽(suī)好(hǎo)吃但也不是多多益善，比如孕妇就(jiù)不可多(duō)吃，浆水在发酵过程中会产生(shēng)一些亚(yà)硝(xiāo)酸盐，多吃对(duì)生(shēng)体 健康 不利(lì)，另(lìng)外浆(jiāng)水过酸对(duì)有胃溃疡的患(huàn)者会加重溃(kuì)疡(yáng)对(duì)胃不好，浆水还有刮(guā)油脂的(de)作用过多(duō)食(shí)用胃(wèi)里(lǐ)会有些不适，要搭配些其他养胃小菜一起食用，还(hái)有刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽早食用不要(yào)泡太久如(rú)果发(fā)现浆水汤(tāng)色变浑，有(yǒu)异味上(shàng)面飘有白色(sè)就不能(néng)食用了，不然会吃坏肚子甚至食物中毒(dú)！所以说浆水好吃可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水(shuǐ)是酸性的，经常吃没事(shì)，但不(bù)要大量吃，如(rú)果量又多，吃的(de)又频繁(fán)，那(nà)就会(huì)胃(wèi)酸，营养(yǎng)不良，再喜欢吃(chī)的东(dōng)西也要适量控制，2到3天吃一次(cì)，既清淡(dàn)又还有增(zēng)进食欲的功能也很不错(cuò)。

　　回答完题主问题，这里(lǐ)给大家普及一下浆水是什么东(dōng)西，相信很多朋友不清(qīng)楚这(zhè)道菜的。

　　浆水(shuǐ)在我(wǒ)们这里冬(dōng)天大(dà)部分人(rén)家都要(yào)腌一坛(tán)，用来解馋。

　　浆水的制作(zuò)并(bìng)不复杂，但(dàn)一定要干净，我妈是用芥菜的(de)根和叶切碎，放(fàng)入(rù)洗干净的小陶坛，然后加入(rù)开水，盖好盖子，静置大约(yuē)一个星期(qī)就可以(yǐ)食用了。

　　如果(guǒ)放置的地方温度低，腌(yān)制(zhì)时间会更久一些。

　　其中菜(cài)叫(jiào)酸(suān)菜，汤为(wèi)浆水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的器具舀(yǎo)菜，这(zhè)菜(cài)最怕荤腥油腻(nì)，和沾过别的东西又来舀它，所(suǒ)以(yǐ)这菜也(yě)是很排它很专一的，嘻嘻！如(rú)果用不(bù)干(gàn)净器具沾(zhān)过这菜，浆水马上(shàng)变(biàn)质，表面起一(yī)层(céng)白(bái)沫，浆水就不好(hǎo)喝了，菜也会(huì)腐烂变质。

　　我们(men)吃的时(shí)候酸菜可以(yǐ)包(bāo)饺(jiǎo)子，包(bāo)子，还(hái)可以蒸着(zhe)当才(cái)吃，放点(diǎn)葱花，一(yī)点油(yóu)，非常好吃。

　　也(yě)符(fú)合现代(dài)人(rén)的 健康 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面(miàn)食作料(liào)，还有一个特(tè)点就是可以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会(huì)就好了。

　　还(hái)可(kě)以解(jiě)毒(dú)，我们(men)这里偶(ǒu)尔会有(yǒu)想不开喝了什么不(bù)好(hǎo)的东(dōng)西(xī)，急救就是(shì)灌浆水，让病人(rén)呕吐(tǔ)。

　　我说了(le)这么(me)多(duō)，亲们(men)知道浆(jiāng)水的(de)来路和(hé)好(hǎo)处与弊端(duān)了吧(ba)？说的不清楚和(hé)有疑问可以留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经常吃肯定对(duì)身体不(bù)好，特(tè)别是对(duì)胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了，那(nà)样的话只(zhǐ)会加(jiā)重病情，不(bù)利(lì)于胃病的康复。

　　过(guò)去艰苦年代，人们(men)经(jīng)济不宽裕，为了节省开支，就经常(cháng)用(yòng)浆水代替醋做调味品，所以很多经常吃(chī)浆(jiāng)水的人，就(jiù)患(huàn)有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降(jiàng)火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了(le)，就会吃浆(jiāng)水面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清热降火功效很明(míng)显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火(huǒ)，一碗(wǎn)清香可口(kǒu)的(de)浆水(shuǐ)面(miàn)，让(ràng)人顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注意卫(wèi)生，因为如果保护(hù)不好，浆水极易腐(fǔ)败变质，就是人们常说的“白花(huā)”，这(zhè)是一种(zhǒng)对变质浆水(shuǐ)很(hěn)形象(xiàng)的说(shuō)法，浆水(shuǐ)如果变(biàn)质了，上面会(huì)有一(yī)层白花(huā)花的绒(róng)毛一样的东西(xī)，这(zhè)就意味着浆(jiāng)水不能食用了。

　　解救的办法就是把这层白花花的(de)东西撇出倒掉，往浆(jiāng)水里(lǐ)从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本(běn)身(shēn)就是寒冷之(zhī)物，所以更容(róng)易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高了(le)，经(jīng)常(cháng)吃浆水的(de)人越来(lái)越少，偶尔为了换换口味，吃一两(liǎng)次浆水，也没有什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北地区普通(tōng)百姓家常见的食物(wù)，南方人品尝后(hòu)大都面(miàn)露一付难以置(zhì)信的(de)表情。

　　西北长大的孩(hái)子不论走到那里都(dōu)会铭记着(zhe)那(nà)种味道，那是家的味道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆水是(shì)个好东西，不(bù)能说多(duō)吃，什么东西吃多了都不

　　 舒(shū)服。

　　正(zhèng)常的(de)一(yī)顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺(quē大学老师最怕什么部门举报)乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸过多，适可(kě)而止。

　　 七十年代我们靠浆水过(guò)日子，有(yǒu)什(shén)么不好，不过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然降脂(zhī)好、但是杀钙利(lì)害、不能多(duō)吃对身(shēn)体(tǐ)不好(hǎo)！

　　夏(xià)季即将到(dào)来，让人酸爽无(wú)比的浆水面(miàn)可是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我们(men)村，远近闻名，很多同村人(rén)不论(lùn)远(yuǎn)近(jìn)，都(dōu)来请教浆水做(zuò)法，因为(wèi)初做浆水的水(shuǐ)要用别(bié)人做好现成的浆水，做因(yīn)子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要原料就(jiù)是(shì)下(xià)过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝(hē)这个浆水，能(néng)帮助降血压！不知道(dào)是(shì)不(bù)是(shì)真的有疗效？而且用浆(jiāng)水泼出来的面，能对(duì)便秘有明(míng)显效果！

　　 但(dàn)是凡(fán)事有(yǒu)个度，浆水更换(huàn)不及时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不能长(zhǎng)期食用！太凉！只能(néng)是夏季(jì)吃，比较适宜！

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