燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一(yī)季报(bào)，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京(jīng)啤酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比增(zēng)长10.38％；净(jìng)利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头(tóu)青岛(dǎo)啤(pí)酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一年实现营收和净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营(yíng)收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现(xiàn)净利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长17.6％；华(huá)润啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取(qǔ)得(dé)，是啤酒企业调整产品结构(gòu)、上调(diào)产(chǎn)品售价的结果。

　　相比(bǐ)于(yú)净利润的高增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司(sī)的营收增长幅度(dù)并不(bù)大，销量增长也不(bù)如人(rén)意。不(bù)过，其高端产品的(de)表现却非(fēi)常亮眼。当然，业绩数字增长的(de)背后亦不乏关厂(chǎng)减(jiǎn)员(yuán)、出售土地等降低经营成本、改善盈利的(de)情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂是(shì)为(wèi)了提高运行效(xiào)率，降低运营成本，同时淘汰(tài)低(dī)端落后产(chǎn)能，而新增产能(néng)是为(wèi)了利(lì)用自身品牌、品质(zhì)和区位(wèi)优(yōu)势，扩大高(gāo)端产(chǎn)品的占比，符合整个行业消费(fèi)结构升级(jí)的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤(pí)酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒(jiǔ)由增(zēng)量市场转为存量市(shì)场，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动(dòng)业绩增长变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公(gōng)司的产(chǎn)品销量增长幅度均在个(gè)位(wèi)数。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增长1.8％，其(qí)中(zhōng)主品(pǐn)牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量377.02万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改(gǎi)变(biàn)啤(pí)酒销量(liàng)增长(zhǎng)乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企(qǐ)业都把目光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组合建设，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基(jī)础上推出首款超高(gāo)端(duān)烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华(huá)润啤酒高端产品黑(hēi)狮(shī)果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花(huā)小啤等产(chǎn)品也相继上(shàng)市；青岛啤酒在(zài)保持“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌(pái)”战略的(de)同时，也加(jiā)快布局高端和超高(gāo)端(duān)市场；燕京啤酒则持续实施大单品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产(chǎn)品组合(hé)的产品矩阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶之下(xià)，啤酒(jiǔ)的售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤(pí)酒，这(zhè)款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高达1199元(yuán)，而此前(qián)华润雪花啤酒最(zuì)高端的啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶(píng)装(zhuāng)礼盒的售(shòu)价也(yě)只售999元(yuán)。

　　高(gāo)端(duān)化路线对业绩(jì)的提振效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产品(pǐn)结(jié)构得到(dào)优化(huà)；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品实现销量(liàng)293万(wàn)千升，约占全(quán)年(nián)总销量807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产(chǎn)品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核(hé)心大(dà)单品“燕京(jīng)U8”的销(xiāo)量达(dá)39万千升(shēng)，同比增(zēng)长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨价看，中信证券(quàn)研报显示，燕(yàn)京啤酒的吨价(jià)超(chāo)3500元/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄乌(wū)关(guān)系等(děng)影(yǐng)响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体(tǐ)毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业开始筹划拓展非啤(pí)酒业(yè)务，寻找新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东景芝白酒注资13亿元(yuán)，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继(jì)收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙(shā)酒业股权，成为这(zhè)两(liǎng)家(jiā)白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的目的(de)是希(xī)望借助白酒来实(shí)现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边关怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)的营收增(zēng)速放缓，但净(jìng)利润大多实(shí)现了可观的增长，除了高端化战略带来的拉(lā)动(dòng)效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩(suō)减(jiǎn)成(chéng)本的策略有关。

　　华(huá)润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国内地24个省、市、区营(yíng)运(yùn)63间(jiān)啤酒厂(chǎng)，目前(qián)正(zhèng)持续推动优化(huà)产能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安(ān)置费(fèi)用和(hé)关厂(chǎng)相关的固定(dìng)资产(chǎn)减值亏(kuī)损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来(lái)，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成(chéng)为国(guó)内(nèi)啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交流(liú)会上就透露，已着手开始进行关厂动(dòng)作，同时调(diào)整和精(jīng)简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩(suō)管理层级，未(wèi)来(lái)公司销(xiāo)售、管理费用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企业也出现较大规模的(de)减员。

　　财报(bào)数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍(réng)在延(yán)续(xù)，全年共(gòng)聘(pìn)用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职员工数合(hé)计为31707人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职(zh怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度í)员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人(rén)减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置(zhì)的土地也(yě)为啤酒(jiǔ)上(shàng)市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发布公(gōng)告称，董事会同意政府对公司所属杨家群(qún)货场土(tǔ)地进行(xíng)收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置的方式获得4.81亿(yì)元的(de)收(shōu)益，较上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公(gōng)司取得处(chù)置(zhì)土地(dì)使用(yòng)权(quán)等长期资产(chǎn)的(de)收益同(tóng)比(bǐ)增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市(shì)润(rùn)投咨询有(怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度yǒu)限公司、华润雪花啤酒（中(zhōng)国）投资有(yǒu)限公司及本公司间(jiān)接全(quán)资附属(shǔ)公司华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤酒就出让其(qí)拥有的(de)地块收取初始补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一(yī)项，就为华润啤酒带来了当年约三成(chéng)的利润。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员(yuán)的同(tóng)时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增(zēng)产(chǎn)能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共(gòng)有7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括(kuò)蚌埠80万千(qiān)升/年搬迁新(xīn)建项目(mù)、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项目(mù)等，同时(shí)还(hái)有8个项目正(zhèng)式投产运(yùn)营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜力啤(pí)酒升级改造(zào)项目、黔南工(gōng)厂新增12万罐/小时罐装生(shēng)产线(xiàn)项目(mù)等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也在年度报告(gào)中(zhōng)披露了(le)多项(xiàng)新建、搬迁和(hé)改造工程。

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