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　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于红薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比(bǐ)较燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食(shí)物，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引(yǐn)起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食(shí)用(yòng)过多(duō)生红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含(hán)糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不(bù)是(shì)特别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口感不同也比较大(dà)，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直观能(néng)看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外(wài)表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏(niē)一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实(shí)水分(fēn)也比较(jiào)足的。