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花儿为什么这样红贾(jiǎ)祖(zǔ)璋阅读理解，花(huā)儿为(wèi)什么这样红dj

　　朵(duǒ)的红色(sè)是热(rè)情的(de)色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿为(wèi)什么再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱反应中所显再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话(huà)概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了(le)红花以外(wài)，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的(de)色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花(huā)青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红？首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用(yòng)一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用(yòng)了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花(huā)青素的段(duàn)卜孙作用(yòng)

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