紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜(cài)是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)类的食(shí)物(wù)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyr外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红a spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地(dì)理分布也(yě)遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生长，是(shì)一(yī)个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境(jìng)为(wèi)基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红>

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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