距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市(shì)场的(de)友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一(yī)段时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产(chǎn)线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上(shàng)游传(chuán)导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的(de)冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯(bó)胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路(lù)经过(guò)冲(chōng)突爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海(hǎi)沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩zhī)快速支(zhī)援(yuán)部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵(guì)资(zī)源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正在(zài)进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披(pī)露(lù)，但距(jù)离两大(dà)可乐公(gōng)司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时间(jiān)并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一(yī)原(yuán)材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需(xū)求增加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士(shì)表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个(gè)供(gōng)应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油(yóu)现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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