生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生(shēng)茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到(dào)了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下(xià)的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟(shú)普洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是(shì)能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶(chá)香(xiāng)，回(huí)甘生津的(de)口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟(shú)茶是(shì)两种彻底不同的香(xiāng)气,而(ér)茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在(zài)香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生(shēng)茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别(bié)的两种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束(shù)时不要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出(chū)茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健(jiàn)功(gōng)用，被(bèi)世(shì)人(rén)喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效(xiào)果，一(yī)起能(néng)够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后(hòu)快速倒(dào)去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据(jù)实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离(lí)均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入公正杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不能泡(pào)在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时(shí)分能够(gòu)弄(nòng)得冷一些,或(huò)许(xǔ)是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然的(de)心态为品茗者(zhě)服务(wù)，在茶艺(yì)界中(zhōng)，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人无任何环境及附加(jiā)的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故(gù)可泡出(chū)最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些心(xīn)理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态冲泡(pào)，或(huò)则水温太高，或许慌张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人的心境是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的关键要(yào)素，茶汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最重(zhòng)要(yào)的要素(sù)。

　　只需在(zài)往常心态下，选择(zé)最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后(hòu)，争(zhēng)夺以最天(tiān)然的心态泡出(chū)最优(yōu)质的口感，唯有(yǒu)融入(rù)其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的(de)普洱(ěr)茶(chá)，文明精华更是撒播至(zhì)今(jīn)且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)种传(chuán)统文明的精(jīng)力(lì)享用就应(yīng)该在(zài)高雅的环(huán)境(jìng)中进行(xíng)的，品茗之(zhī)境须(xū)和其文明氛围(wéi)和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔(qiāng)中的每一个部(bù)位，滋润一(yī)切的(de)味蕾(lěi)(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的(de)茶(chá)汤(tāng)的味道，一般是(shì)不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气(qì)过(guò)少会(huì)影响茶叶的活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合(hé)国(guó)家规(guī)定饮用水目标(biāo)的也可用(yòng)来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品(pǐn)茗人(rén)数(shù)的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡的(de)是紧压茶(chá)或是(shì)散茶(chá)，一般散茶可(kě)多投(tóu)一点;而(ér)紧压茶(chá)因紧(jǐn)压(yā)投茶量上(shàng)可相(xiāng)对略少(shǎo)一(yī)点(diǎn)，但(dàn)凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上(shàng)的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以在泡这类茶的(de)时分要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用(yòng)紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时分(fēn)在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶(yè)的状(zhuàng)况而(ér)不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短(duǎn);别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶(hú)好茶(chá)，更(gèng)是喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升(shēng)沸(fèi)水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶(chá)表层(céng)的不(bù)洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出(chū)普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入(rù)公(gōng)正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观(guān)其色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶(yè)底褐(hè)红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用(yòng)矿泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多(duō)可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的(de)效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡适合运用(yòng)大一点的(de)茶具以(yǐ)更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失(shī)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好(hǎo)选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃(lí)杯最好，初学者最好(hǎo)选用(yòng)玻璃(lí)杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的(de)时刻不(bù)欲太长，一般是(shì)经过两遍的(de)洗茶进程(chéng)之后(hòu)，刚开(kāi)始冲(chōng)水后时刻不要超(chāo)越20秒(miǎo)出(chū)汤(tāng)，后边能(néng)够渐渐的延(yán)伸时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿(shī)度(dù)、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱(ěr)茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致(zhì)保(bǎo)藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如(rú)过高，温差(chà)改(gǎi)动(dòng)太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给予口感的生动(dòng)性(xìng)，乃至(zhì)仓(cāng)内(nèi)温(wēn)度(dù)太(tài)高，构成炽热，会将本来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂(zá)气异(yì)味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了(le)的普洱老茶，改用较低(dī)残次(cì)量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普(pǔ)洱茶(chá)的(de)仓储条(tiáo)件需(xū)求留意(yì)的(de)几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量(liàng)体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁(jié)净卫生(shēng)、有利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外形要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶(chá)均为(wèi)残次。

　　下(xià)面(miàn)具体介绍怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的(de)汤色均为正常。<公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗/p>

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的(de)纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶在(zài)后(hòu)发(fā)酵进程中，多种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果下(xià)，构(gòu)成的新(xīn)物(wù)质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔(láng)香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味(wèi)，香味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶(chá)汤进口今(jīn)后舌根有显着(zhe)的(de)回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不(bù)少(shǎo)体内的(de)铁(tiě)质，若仍(réng)是(shì)习惯性喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然后(hòu)下降(jiàng)人(rén)体(tǐ)对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积(jī)的现象，不(bù)利于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶(chá)茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常(cháng)喝(hē)普洱茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构(gòu)成(chéng)心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时(shí)间(jiān)喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进(jìn)产期期(qī)间(jiān)，构(gòu)成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇哺乳期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的(de)产妇也(yě)不宜(yí)喝(hē)太(tài)多(duō)普洱茶，这期间要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的(de)血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶(yè)中咖(kā)啡碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外(wài)，有时(shí)还会呈现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象，若再喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要(yào)成分)含(hán)量的上(shàng)升，并能促(cù)进(jìn)脂类化合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因(yīn)此，对(duì)防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调(diào)、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种(zhǒng)有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆(dǎn)固(gù)醇的(de)消化和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗(jiàng)血液(yè)中(zhōng)胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一(yī)起引起胆固(gù)醇的(de)升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶(chá)多酚不只能(néng)去脂(zhī)肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬化的(de)防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附(fù)聚集(jí)及按捺动脉滑(huá)润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉(mài)粥样硬化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普(pǔ)洱茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供血(xuè)缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚(fēn)在(zài)煎煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血栓构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的(de)成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等都是防(fáng)治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细(xì)血管的功用及儿茶素(sù)类化全物和茶(chá)黄素对血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用(yòng)等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休中脂质过氧(yǎng)化进程已证(zhèng)明是人体变老的机制之(zhī)一，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多(duō)酚，其抗氧化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也(yě)有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很(hěn)多(duō)数(shù)据的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能(néng)活化导致癌(ái)特的(de)酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其(qí)活性，然后削减对(duì)原(yuán)致癌基(jī)因(yīn)的(de)引发(fā)和促进，使终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学成(chéng)人还能(néng)够(gòu)使一(yī)个(gè)在开展癌症进程中的重(zhòng)要(yào)分子中止动(dòng)作。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱茶的抗癌(ái)才(cái)能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要(yào)强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则(zé)首(shǒu)要是间接地经过增强机休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精(jīng)水(shuǐ)解进程中需(xū)求(qiú)维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝(gān)脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于(yú)状况的大脑中枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶(chá)中(zhōng)所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流量以及(jí)按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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