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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的(de)活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”已婚女性英文称呼，女性英文称呼类(lèi)似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具(jù)有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐，已婚女性英文称呼，女性英文称呼然后再(zài)放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂时(shí)中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过(guò)黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能通风(fēng)的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废(fèi)弃物(wù)排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(x已婚女性英文称呼，女性英文称呼ǐ)暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的(de)保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一(yī)旦(dàn)发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用了，黄鳝(shàn)在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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