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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降(jiàng)低(dī)血压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他的营养物(wù)质，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物(wù)质(zhì)，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开(kāi)展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对(duì)调补机体代(dài)谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印(yìn)度(那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含(hán)有的(de)人体必需的八种氨基酸(suān)的(de)含(hán)量(liàng)均高于大米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外(wài)稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内(nèi)那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰(fēng)富，为(wèi)大米的(de)4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压(yā)患者有益。