薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具(jù)有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的(de)器官，是供食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)大冤种什么意思，大冤种是骂人吗块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物大冤种什么意思，大冤种是骂人吗。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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