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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物(wù),一般生长在海边石峰中(zhōng),生长状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又(yòu)密密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼(hū),是因为两点:一(yī)是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因(yīn)为它(tā)们(men)生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部(bù),采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不(bù)过,抛(pāo)开长相和采集难度,它的(de)味道非常鲜(xiān)美,所(suǒ)以一直以(yǐ)来,鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的(de)食材,价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到(dào)几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因(yīn)其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类(lèi),别(bié)看(kàn)它长得非常的丑(chǒu),甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn),但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而疯(fēng)狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币(bì),是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布,就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带(dài),是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料(liào)酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调(diào)味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价格(gé)也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)中,采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈(jǐng)藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开,随着大(dà)量的捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来(lái)越少(shǎo),而(ér)人们(men)的食用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī),在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人(rén)民币的3000块钱。

  在西(二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗xī)班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不(bù)多1万块了。

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