大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还(hái)是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读zěn)么(me)保鲜(xiān)，在现实(shí)生(shēng)活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后(hòu)细(xì)菌(jūn)的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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