柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了(le)呢如(rú)果酒味比较(jiào)淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒味(wèi)比较重，而(ér)且味(wèi)道也有些变了就不建议继续(xù)食用(yòng)了的大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因(yīn)为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化(huà)合物长期放大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁置的过(guò)程中(zhōng)在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味(wèi)的(de)程(chéng)度才(cái)能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打(dǎ)开之(zhī)后，一(yī)会儿(ér)就没有了的(de)话，食用的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水(shuǐ)化合物会在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之(zhī)后就可以正常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室(shì)的温度很低，因此可以(yǐ)抑(yì)制(zhì)细(xì)菌(jūn)的(de)滋(zī)生(shēng)，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

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