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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存时间(jiān)不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了(le)，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级(jí)真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可(kě)以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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