桂林磨为什么福建女人不能娶浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到(dào)桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机(jī)将粉团(tuán)压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之为什么福建女人不能娶冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做(为什么福建女人不能娶zuò)法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成薄(báo)片铺(pù)在粉面(miàn)上(shàng)，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸(zhù)左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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