怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平(píng)的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简(jiǎn)单(dān)遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏(niē)马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味(wèi)的话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类决议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻(nì马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带(dài)回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同(tóng)品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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