榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方(fāng)向过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容(róng)易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最(z过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子uì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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