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魔芋为什么没有热量(liàng),魔芋粉丝千万别吃多了(le)

  魔芋是公认热量比较低的食物,而且特别(bié)适(shì)合(hé)在减脂的时候吃,那(nà)这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的?魔(mó)芋(yù)的热量(liàng)一般是多少大卡?

魔芋为什么没有热(rè)量(liàng)

  魔芋不像(xiàng)是(shì)其他根茎类植物,不含有太(tài)多淀粉,倒是含有一(yī)种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有可以消(xiāo)化(huà)这种成(chéng)分的酶(méi),所以它(tā)不但不能被我们消(xiāo)化,还能吸收大量的水分,促进(jìn)肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

  魔(mó)芋属于(yú)低(dī)热量的典(diǎn)型的食物,一(yī)般每100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的热量(liàng)。

  魔(mó)芋具有一定的减(jiǎn)肥(féi)功效(xiào),含有的葡甘(gān)露聚糖(táng)是可溶(róng)性纤维,吸(xī)水性很强,粘度高(gāo),可以填充(chōng)胃肠,从而增加饱腹感,能够减肥(féi)。

  还是含纤(xiān)维素很多的食物,适(shì)量吃(chī)会(hu翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音ì)有效的促进肠的(de)蠕动,还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖,可(kě)以达到(dào)清理肠(cháng)道(dào)的目的,并且还能降(jiàng)血(xuè)压、降低血脂。

  适(shì)当的吃魔芋(yù)能够(gòu)有效的调节体内的酸(suān)碱(jiǎn)度,促进(jìn)骨(gǔ)骼(gé)对钙离子的吸(xī)收。

  魔(mó)芋(yù)虽然有(yǒu)高(gāo)的饱(bǎo)腹感和低热量,但(dàn)是减肥时(shí)也只(zhǐ)能偶尔(ěr)当主食使用,不能(néng)够(gòu)多吃(chī),否则会腹胀或者有轻度腹泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定(dìng)要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉(fěn)35%,蛋白(bái)质3%,以及多种维生(shēng)素(sù)和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素(sù),还含有人类所需(xū)要的魔芋多糖(táng),即翩跹和蹁跹的区别,翩跹和蹁跹拼音葡甘露(lù)聚(jù)糖高达(dá)30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含(hán)魔(mó)芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量(liàng)高达(dá)50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋腥味是自(zì)有的特别的气(qì)味,通(tōng)常(cháng)被称为类(lèi)似鱼腥味。

  魔(mó)芋本身(shēn)就是有腥(xīng)味的(de)植物,挖出来就是这(zhè)样(yàng)的(de),就像葱、姜(jiāng)等。

  然后进行提纯,提纯(chún)的等级(jí)越高,可(kě)能相对的(de)腥味(wèi)会越小。

  高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微,但还(hái)是会有一丁(dīng)点,绝(jué)对(duì)一丝没有的是(shì)几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉(fěn),入水以后,气味会明显减轻,要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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