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料理可(kě)以生吃吗(ma)

　　料理是可以(yǐ)生吃的。

　　是可以生(shēng)吃的(de)，而且切(qiè)生鱼片的(de)刀是特(tè)制的，且(qiě)不能沾(zhān)水，烹调师傅能用这刀(dāo)把鱼肉切得很薄。

　　选择的鱼肉一(yī)定要新鲜(xiān)，不(bù)少日本人认(rèn)为生鱼片真正好吃是在杀了数小时之后。

　　这是因(yīn)为氨基酸在(zài)死鱼僵硬后(hòu)达到(dào)最高点(diǎn)。当然也有日本人认(rèn)为用生鱼宰(zǎi)杀后马上做(zuò)成的生(shēng)鱼片好电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文吃是(shì)由于僵直前(qián)的鱼肉(ròu)有脆感。

无菜单料理(lǐ)注意事项有哪(nǎ)些

　　1、如果迟到(dào)了，主(zhǔ)厨(chú)将(jiāng)无法为顾客(kè)补上错过的菜肴。

　　2、不同餐厅有(yǒu)规定(dìng)的(de)就餐(cān)时间(jiān)，不(bù)能(néng)超时。

　　3、每道菜都(dōu)有(yǒu)相配的酒水(shuǐ)提供。

　　4、为保持最好的口感，无(wú)菜(cài)单料理的(de)用餐顺序非(fēi)常讲究(jiū)。

　　先吃淡口味的，再到浓厚的，最后再品尝味(wèi)道重的贝类、玉子烧。

　　每次吃(chī)不同(tóng)鱼之前，还要先吃(chī)片寿司(sī)薑清新一(yī)下(xià)口腔，才能更(gèng)好地(dì)品尝出每一道菜(cài)品的味道。

　　厨师发办(bàn)可以理解为无菜单料理，一种由主厨根(gēn)据当天时令(l电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文ìng)食(shí)材(cái)和(hé)对食客(kè)的喜好判断，即兴设(shè)计一(yī)个(gè)弹性菜单的点餐方式(shì)。

　　专注无菜单料理的餐厅接(jiē)待人数很少，最低(dī)人(rén)数只有8-10人(rén)，因(yīn)此(cǐ)需要提前(qián)预(yù)约。

无(wú)菜单(dān)料(liào)理的弊端

　　面对客户(hù)选(xuǎn)择困难是，没有实质的提醒(xǐng)。

　　无菜单(dān)料理(lǐ),指的是客人(rén)不点菜(cài),只(zhǐ)需(xū)与(yǔ)主厨简单电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文交流口味及(jí)喜好即可。

　　从前菜、刺身到(dào)食(shí)事、吸物、甜品,均由(yóu)主厨即席料理。

　　无菜单(dān)日料名字叫(jiào)“omakase”,omakase在(zài)日(rì)文的翻(fān)译是“师傅,拜托了(le)”、直(zhí)接翻译是“厨师(shī)代办(bàn)”。

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