鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分(fēn)的贵(guì)，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边石(shí)峰中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要(yào)几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象(xiàng)，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之昆明市属于几线城市，云南最好三个城市而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料(liào)酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁(bì)降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量的(de)捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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