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  芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

  1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下,因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细(xì)菌,而且在表面还会有很多的泥污,所以必须(xū)要进行焯水(shuǐ),这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜,同(tóng)时也可以去除表面的泥污,吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

  2.另外(wài),芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗(xǐ)干净,然(rán)后起锅烧水,将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出,就(jiù)可以(yǐ)完成焯水,这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较好吃,而且也不(bù)会出现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好(hǎo)

  榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以的。

  要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食的话,可(kě)以直接用生的(de)榨汁,由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人(rén)都不(bù)能接受。

  要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的,效果是一样(yàng)的。

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  西(xī)芹(qín)。

  西芹和芹菜虽都同属于芹菜,但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样且所含营(yíng)养价值(zhí)也不(bù)同。

  芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比较多(duō),榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多,难(nán)以下咽。

  西芹水分含量比较(jiào)多,粗纤维较(jiào)少,所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠,且不含(hán)太多杂质,比较容易(yì)吞(tūn)咽(yàn),所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹(q硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写ín)菜叶(yè)吗

  不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

   很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

  研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

  芹菜叶(yè)中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

  都可以,根据口味(wèi)来决定。

   芹菜是一种非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜,它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

  很多人都会用它(tā)来榨汁喝(hē),一般都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁即(jí)可,不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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