1、夜游鸟是不可(kě)以吃的(de)。夜鹭(lù)是(shì)国家(jiā)二级(jí)保护野(yě)生动物。这种(zhǒng)动物的外形(xíng)看起来(lái)特别好(hǎo)看，一般(bān)他都是在夜间活动(dòng)的，但是(shì)还有是(shì)有很多人不惜触(chù)犯国家法律，想尝一尝(cháng)夜游鸟的味道(dào)，因为传(chuán)说(shuō)中(zhōng)夜游(yóu)鸟的(de)营养价(jià)值是(shì)特别高的，但(dàn)是捕杀猎(liè)夜游鸟的做法确实(shí)特别不正确。鸟(niǎo)类身(shēn)上的(de)肉为我(wǒ)们(men)人(rén)类提供禽(qín)肉(ròu)，产的蛋提(tí)供日(rì)常所需(xū)的蛋类及其制品。禽肉的营养(yǎng)价(jià)值高，富含优(yōu)质蛋(dàn)白质，且氨(ān)基酸组(zǔ)成接近人体氨基(jī)酸模式，适(shì)合人体的消(xiāo)化吸收，禽肉的脂肪含较多不饱和脂肪酸，溶点(diǎn)低，易于消化，能够(gòu)预防动脉硬化，同(tóng)时(shí)禽(qín)肉富含矿(kuàng)物质(zhì)CA、及B族(zú)维(wéi)生(shēng)素。

　　2、夜游鸟也叫夜(yè)鹭，是中型涉禽，体长(zhǎng)46-60厘(lí)米。体较粗胖(pàng)，颈(jǐng)较短;嘴尖(jiān)细(xì)，微向(xiàng)下曲，黑色;胫(jìng)裸出(chū)部分较少，脚和趾黄(huáng)色;头(tóu)顶至(zhì)背黑(hēi)绿色而具金属(shǔ)光泽;上体余部灰色;下体(tǐ)白色;枕(zhěn)部披有2-3枚长带状(zhuàng)白(bái)色饰羽(yǔ)，下(xià)垂至背上，极(jí)为醒目。栖息(xī)和活动于平原(yuán)和低山丘陵(líng)地区的溪流、水塘、江(jiāng)河(hé)、沼泽和水田地上(shàng)。夜行性，是少数具备夜(yè)视(shì)能力(lì)鸟类之一。喜结群。主(zhǔ)要以鱼、蛙(wā)、虾、水生昆虫等动物性食物(wù)为食。 夜游鸟有益气、补虚(xū)、祛风、益肺(fèi)、治头风之功(gōng)效。

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