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一个鹅(é)蛋等于几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅蛋的(de)大小在225-280克(kè),一个鸡蛋(dàn)大(dà)小在(zài)80克(kè)左右。
从大小(xiǎo)体积上来(lái)看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍大,但营养价值上并(bìng)非成(chéng)三倍(bèi)增长(zhǎng)。
一个鹅蛋的热量是多(duō)少(shǎo)
是196大卡/100克(kè)的。
一个鹅蛋的热量:196千(qiān)卡/100克(kè)。
鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个体很大(dà),味道有些(xiē)油,必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。
表面较光(guāng)滑,呈(chéng)白色,鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物(wù)质,但质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)吃法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的(de)吃方式。
烹饪时,你可以准备两个鹅(é)蛋,喝一个大碗。
用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。
之后(hòu),将鹅(é)蛋敲入碗中,加入适量(liàng)清水、少量食(sh中国十大文武学校哪间好,中国十大文武学校排行榜í)用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。
混合成蛋液后,你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。
煮(zhǔ)沸后,你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断搅拌(bàn),每两分钟搅拌一次(cì)。
大约七(qī)八分钟后,锅(guō)里(lǐ)的(de)鹅(é)蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了,然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅(é)蛋(dàn)也是(shì)他最好的(de)吃(chī)方式。
制作时,你可以根(gēn)据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。
例如,韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。
做(zuò)的时候,你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻(fān)炒成块状(zhuàng),然(rán)后把黄瓜切成薄片,用油加热,加入葱(cōng)花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适(shì)量的食盐(yán)调味,然后就(jiù)可以从锅里吃(chī)了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食用(yòng),味道特别(bié)好(hǎo)。
在腌制鹅蛋之前,鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净,晾(liàng)干,用白酒浸泡。
然后(hòu),鹅蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用(yòng)盐(yán)。
没有必(bì)要用塑(sù)料包装(zhuāng),它应该直接放在一(yī)个可(kě)以密封(fēng)的罐子(zi)里。
鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)处腌(yān)制40天后,可(kě)以品尝,放在锅里煮熟后(hòu)食用。
腌鹅蛋(dàn)又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营(yíng)养价值
鹅蛋(dàn)里边含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪,还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素(sù),另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内,含有很多磷脂,其(qí)中一(yī)半是卵磷脂,卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好(hǎo)作用,另(lìng)外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内,另外鹅(é)蛋(dàn)里边铁、磷(lín)和(hé)钙含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可以作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产品。
鹅蛋里边(biān)维生素含(hán)量也很(hěn)丰富,含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素,对人视力也有很好(hǎo)补益作用。
鹅蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)大卡
鹅蛋的热量(以100克可食(shí)部分计)是196大卡(820千焦)。
每(měi)100克鹅蛋的(de)热量(liàng)约(yuē)占(zhàn)中国营养学会推荐的普通成年人(rén)每天所(suǒ)需摄入总(zǒng)热(rè)量(liàng)的8%。
鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后(hòu)食(shí)用。
鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225到280克,较一(yī)般鸡(jī)蛋约大(dà)四(sì)五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色(sè),但质地较粗糙,草腥味(wèi)较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了