怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(m特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王ght: 24px;'>特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王iàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就(jiù)证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此(c特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王ǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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