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速溶(róng)黑咖(kā)啡(fēi)粉是纯咖(kā)啡吗(ma)，黑咖啡配料表(biǎo)写着速溶(róng)咖啡粉

　　速溶黑咖啡粉不是(shì)纯咖啡(fēi)的。

　　一(yī)般不是。

　　纯咖啡(fēi)一般指得是(shì)将咖啡豆直接研(yán)磨成粉末,再(zài)经过冲泡、过(guò)滤、浸泡、煮开等步骤制作的,而速溶黑咖啡粉(fěn),是通过将咖(kā)啡萃取(qǔ)液中的水分蒸发(fā)而获得的干燥的咖啡提取物,所(suǒ)以速溶黑咖啡中的营养成分是不如纯咖啡的。

速溶黑(hēi)咖(kā)啡能减肥吗

　　其实速溶黑咖啡不能起到良好的减肥作用(yòng)，要(yào)想更好地(dì)达到瘦身效果，最好是适(shì)量的现磨(mó)黑咖(kā)啡(fēi)。

　　一：找对喝咖啡(fēi)的(de)方式(shì)

　　咖啡可以帮助减肥(féi)，但并不是所有的咖啡(fēi)。

　　这(zhè)里(lǐ)要强(qiáng)调的(de)是黑(hēi)咖啡，而(ér)且是可可纯(chún)度超(chāo)过75%的咖啡。

　　但是黑(hēi)咖啡的口感并(bìng)不像奶咖那么香醇(chún)，更多(duō)的是苦涩，许(xǔ)多人(rén)无法接受，因此普通(tōng)咖(kā)啡减少了可可(kě)的含量(liàng)，添加了糖类物质，这种咖啡的减肥效果(guǒ)是不理想(xiǎng)的，反而里面的糖分会引起发胖。

　　二：烘焙方式很重(zhòng)要

　　咖(kā)啡(fēi)的风味是咖啡豆的烘焙时间(jiān)和温(wēn)度(dù)决定的(de)，而这2个因素也决定了最终咖啡中(zhōng)的咖啡因含量。

　　一(yī)般深度烘焙的(de)咖(kā)啡风味会更丰富。

　　实际上咖(kā)啡(fēi)因含量很低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽(jǐn)量选择浅度(dù)烘(hōng)焙的黑咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的区别

　　随(suí)着咖啡制(zhì)作工(gōng)艺上的提升，从最(zuì)初(chū)的的(de)热(rè)咖(kā)啡到现在的很多(duō)加了碳酸饮料、冰淇淋(lín)、牛奶等；

　　再演变到(dào)冰镇的方式调制咖啡风(fēng)味。

　　这些复合版的咖啡不仅新颖(yǐng)，而且风味多变，很(hěn)受(shòu)年轻人(rén)的喜爱。

　　其(qí)实(shí)，咖啡因的作用(yòng)是在热饮的时候才能(néng)更好地发(fā)挥作用。

　　所以在喝完热咖啡(fēi)半小时(shí)后会有发热(rè)的感觉，这(zhè)就是咖啡因促进血液(yè)循环的(de)结果(guǒ)。

　　四：要(yào)控制好喝(hē)咖啡的量

　　咖啡虽(suī)然能促(cù)进脂肪代(dài)谢(xiè)帮助(zhù)减(jiǎn)肥燃(rán)脂，但(dàn)人体每天摄入的咖啡量(liàng)不宜超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄入(rù)会让人异常兴奋，导(dǎo)致(zhì)失(shī)眠焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要控制(zhì)每(měi)天(tiān)饮用的(de)量，不要贪(tān)杯哦。

速溶黑咖(kā)啡会伤害(hài)身体吗

　　黑咖啡的咖啡(fēi)因(yīn)和咖啡(fēi)碱含量都很(hěn)高，还其实速溶(róng)咖啡并没有我们想象之中的(de)那(nà)么可怕，速溶咖(kā)啡(fēi)是(shì)从焙炒的咖啡(fēi)豆之(zhī)中提取(qǔ)有效的成分之后，经过干燥而成的(de)粉末，通常会被制(zhì)成三合一的咖(kā)啡饮品。

　　之所(suǒ)以被人所诟病，主要是其(qí)中添(tiān)加(jiā)了大量(liàng)的白(bái)砂糖、植(zhí)脂(zhī)末以及食用(yòng)香精。

　　糖的(de)添加主要是引起肥胖的其中的一个原因(yīn)，还很有可能会引起(qǐ)高血压(yā)、糖尿病(bìng)等(děng)相关的(de)疾病，而植脂末之中含有氢化的植(zhí)物(wù)油(yóu)，氢化(huà)植物油之中的反式脂肪酸对于我们人体的(de)健康是不利的(de)，所以(yǐ)我们经(jīng)常会提到(dào)要(yào)避免过量的(de)进行摄入。

　　虽然说，三合(hé)一(yī)速溶咖啡非常(cháng)的好喝，而且也可以让(ràng)人轻易地去(qù)接(jiē)受，但是普通老百姓最(zuì)开始接触的(de)咖啡一般都是这(zhè)种咖(kā)啡，味道独特但特别(bié)的(de)香浓、清甜，很快就可以让(ràng)人上瘾！

　　但是它的好喝，也(yě)是(shì)有一定(dìng)原因的，即使不加牛奶也有着非常(cháng)醇厚顺滑的口感，这是植脂末（又叫做(zuò)奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡(dàn)的黑咖啡甜蜜可口多了，这主要是糖的(de)功劳！植脂末之(zhī)中含(hán)有大量的饱(bǎo)和脂肪，与肥(féi)肉之中的脂(zhī)肪(fáng)一样，热量高、味道香，但却是好身材的头号公敌(dí)，非(fēi)常容易(yì)引发自身体重的增长。

　　因此，如(rú)果每天都大量的摄(shè)入添(tiān)加了植(zhí)脂(zhī)末的速溶咖啡(fēi)，或(huò)许就会摄入更多的脂肪(fáng)，所谓：一胖毁所有啊，不(bù)仅仅影(yǐng)响自(zì)身外(wài)貌的指数，或许还会增加您罹患心(xīn)血管疾病(bìng)的(de)风险啊！

　　而糖(táng)更是被我们(men)称为(wèi)近一百年毁了(le)我们人类健康的头(tóu)号敌人—肥胖、高血脂、高尿(niào)酸、皮(pí)肤老化、血(xuè)管老化均(jūn)与之有关！每天喝(hē)糖水(shuǐ)的人(rén)们，内脏(zàng)脂肪更(gèng)加容易出现超标(biāo)，其健康的危害比(bǐ)普通肥胖或(huò)许会更(gèng)大！而从速溶咖啡的营养(yǎng)成分组(zǔ)成(chéng)来看的(de)话，主要(yào)是以某款速溶咖(kā)啡(fēi)的(de)成(chéng)分表来分(fēn)析(xī)，一份(fèn)15克的(de)三合一速溶咖啡能(néng)量(liàng)为291千焦（大(dà)约70千卡左(zuǒ)右），蛋白质0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物(wù)11.2克(kè)，钠68毫克。

　　这(zhè)也就是说，每天喝上3杯的速对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么(sù)溶咖啡，摄入的能(néng)量或许就超过了(le)每(měi)天所需能量的十分之一，无论是糖分或者(zhě)还是热量其实都是不可忽视的。

　　因此，我们(men)不建议每天(tiān)大(dà)量的喝三(sān)合(hé)一的速溶咖(kā)啡，偶尔一两次也是(shì)无妨(fáng)的(de)，但是如(rú)果养(yǎng)成习惯(guàn)的话，这种危害就真的不容(róng)小觑了！除此(cǐ)之外，速(sù)溶咖啡也不可(kě)避免地(dì)涉及到(dào)咖啡(fēi)因。

　　咖啡(fēi)之(zhī)中的咖啡因，会对我们人脑中枢神经起到一定的(de)兴奋作用(yòng)，给(gěi)人一种缓解疲劳、提高自身注意力(lì)的感觉(jué)，所以我(wǒ)们经常会靠喝咖啡来提神。

　　但是如果过量的饮(yǐn)用咖(kā)啡(fēi)，很(hěn)有可能会引起心(xīn)悸、失眠、血压(yā)的不稳定(dìng)，尤(yóu)其特别是有些对(duì)咖啡因敏感的人群，如果在喝(hē)了咖啡之后会(huì)出现心跳的(de)加速、恶心以及头晕等(děng)不适(shì)，可以说咖啡是一种(zhǒng)利弊(bì)共存的(de)矛(máo)盾体。

　　所以，对于经常(cháng)喝咖啡(fēi)的人(rén)来说，一定要注意控制摄(shè)入量，一般(bān)一(yī)天最好不要超(chāo)过(guò)3杯（每(měi)杯大约200毫升(shēng)左右(yòu)），可以(yǐ)选择现磨纯咖啡那么就尽(jǐn)量(liàng)的少喝(hē)速溶咖(kā)啡，如果(guǒ)只能(néng)喝(hē)速溶(róng)咖啡就需要注意它的能(néng)量和碳水化合物等，尽量的选择(zé)能量比(bǐ)较(jiào)低、碳水化合物(wù)和脂肪含量比较低(dī)的产品。

　　最(zuì)后(hòu)我们来说一(yī)说植(zhí)脂末与反(fǎn)式的脂肪(fáng)酸：植脂末是一(yī)项(xiàng)了不起的(de)发明(míng)啊，可(kě)以让(ràng)过(guò)去的(de)穷苦人也能(néng)享受到(dào)类似于奶油的美味：在那个时候的(de)西方国家，奶油昂贵而且(qiě)又比较的稀(xī)少，这绝对是对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么有钱人的专享品(pǐn)！

　　一(yī)名聪明的化学(xué)家将植物油(yóu)氢化(huà)之后获得(dé)了类似奶油的产品，而其(qí)成本非常低而且更(gèng)容易(yì)储存，并(bìng)且不易腐败变质，于是大量的使用到(dào)食品加(jiā)工之中。

　　但是，随着(zhe)医(yī)学研究(jiū)的不断进步(bù)，人(rén)们也(yě)发现了氢(qīng)化植物(wù)油之中的反式脂肪酸(suān)对(duì)身体心血管系统(tǒng)具(jù)有非常(cháng)可怕的危害(hài)，这(zhè)算是自身(shēn)血(xuè)脂的升(shēng)高(gāo)、血栓高发的重要原因！

　　因此，现在(zài)的食(shí)品加工业致力于不断(duàn)的降低氢化植物油(yóu)之中反式脂肪(fáng)酸的含(hán)量，目前(qián)，很多的(de)食(shí)品虽然都(dōu)添加(jiā)了氢化(huà)植物油（代可可脂巧克力(lì)、一些油炸类的(de)食品、咖啡(fēi)伴侣(lǚ)等），但其反式的脂(zhī)肪酸酸标注(zhù)则为零（我国规定(dìng)凡是脂肪含(hán)量低于(yú)0.3%即可(kě)标(biāo)注(zhù)为(wèi)零(líng)含量）。

　　但是(shì)无论如何(hé)植物(wù)的奶(nǎi)油制品(pǐn)、油炸类的(de)食品(pǐn)、代可(kě)可(kě)脂巧克(kè)力(lì)制品、各种派等(děng)食品(pǐn)脂肪含(hán)量比较的高，还很有(yǒu)可能(néng)含有有害的反式脂肪酸，各位还是少吃为妙啊！有焦碳化合(hé)物。

　　这些物质对身(shēn)体的(de)胃(wèi)都有刺激(jī)性(xìng)比较大，使(shǐ)人变得异(yì)常兴(xīng)奋，敏感的人可能引起失(shī)眠。