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马铃薯可(kě)以当主食吃吗
马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃的(de)。
马铃薯(shǔ)一般能当主食,可以弥(mí)补(bǔ)身体所(suǒ)需养分(fēn)及(jí)热量,与米(mǐ)饭、面(miàn)食等主食相同可增强饱腹感,在(zài)吃的时分(fēn)要(yào)适(shì)量,不宜多(duō)吃(chī),并且还可以吃一些其他的食物,留意荤素(sù)调配,确保养分均衡。
马铃薯(shǔ)中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚,还含(hán)有一定量的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素,以及(jí)多种(zhǒng)矿物质,如钙、铁等,
适量吃简单被机体所吸(xī)收,因而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养分成分,还可以促进胃肠活动,口(kǒu)感也(yě)较好。
马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频
1、看马铃薯(shǔ)形(xíng)状。
在挑马铃薯的时分,会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯。
形状不同的马铃薯,多多少少有点不同(tóng),越(yuè)圆的(de)马铃薯,越好(hǎo)剥皮。
2、看马铃薯外皮。
马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分,里边多(duō)半是坏的;而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯(shǔ),肉色变成灰色或(huò)呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。
购买马铃薯时,主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。
假(jiǎ)如发现马铃薯有(yǒu)水泡过,主张不要购买(mǎi)。
由于(yú)这种被水泡过(guò)的马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保存,并且保存时刻(kè)也(yě)很短(duǎn),口感也欠(qiàn)好。
假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯,会比(bǐ)较面(miàn)、甜,适宜(yí)拿来蒸或许炖;假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯,口感(gǎn)比较实、脆(cuì),适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。
3、看马铃薯是否发绿。
当挑选马(mǎ)铃薯时,看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。
长芽的(de)马铃薯都含有毒素(sù),就不适宜(yí)再吃,外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。
马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽不能吃,是最基本的知识。
4、看(kàn)马铃薯色彩。
马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两种色(sè)彩,一种是黄(huáng)色的,一(yī)种是(shì)白(bái)色(sè)的。
一般来说(shuō),黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面,而白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。
所(suǒ)以(yǐ),选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一(yī)点细节。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃
马铃薯怎样挑选才(cái)好吃
马铃薯(shǔ)怎样挑选才好(hǎo)吃,马铃薯作为日常食用频率(lǜ)十分(fēn)高(gāo)的蔬菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而(ér)广受咱们的喜欢。
马铃(líng)薯养分丰厚,易于消化,种类也十分的多样,那,马铃薯怎样挑选才好吃?
马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1
1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分,你(nǐ)会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的。
形状不同的马铃(líng)薯多多少少有(yǒu)点不同,像越圆的马铃薯(shǔ),则(zé)越好剥皮。
假如用来煮的(de)、炒的(de),最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。
2、发芽的马铃薯不要拿:当在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn),看见有发(fā)芽的马铃薯(shǔ),就不(bù)能拿了(le)。
长芽的马铃薯都含有毒素,就不适(shì)宜再吃了(le),皮外表(biǎo)现(xiàn)已变(biàn)绿(lǜ)的也是哦(ó)。
马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽的不能(néng)吃(chī),都是些最基本的知识。
3、选皮(pí)干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分,要拿皮干的马铃薯(shǔ),好吃(chī)一点。
水泡过(guò)的马铃薯,不能放(fàng)得(dé)太久,还影响(xiǎng)马铃薯的口感。
在色(sè)彩方面,则(zé)挑淡黄色的马铃薯,养(yǎng)分高也比较好吃。
4、转(zhuǎn)一(yī)圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯(shǔ)在运输过程中,也有或许(xǔ)有(yǒu)些(xiē)碰在(zài)一同,撞(zhuàng)伤了。
所以在挑选的(de)马铃(líng)薯(shǔ)的时分,转一圈(quān)看看,有没有撞伤的。
要(yào)不然买回去,吃不了就(jiù)白白浪(làng)费钱了。
怎样(yàng)挑选好的马铃薯
1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃薯的时分,会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。
形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ),多多少少有点不同(tóng),越(yuè)圆的马铃薯,越(yuè)好剥皮。
2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的(de)部分,里(lǐ)边(biān)多(duō)半是坏的;而(ér)冻伤(shāng)或腐朽的马(mǎ)铃薯,肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑,水分(fēn)缩短,最好不要挑选(xuǎn)。
购买马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时,主张(zhāng)挑选那种皮干(gàn)的马(mǎ)铃(líng)薯。
假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主张不要购(gòu)买。
由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún),并且(qiě)保存时刻(kè)也很短(duǎn),口感(gǎn)也欠好。
假如是(shì)起(qǐ)皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯,会比较(jiào)面、甜,适宜拿来蒸或(huò)许炖;假如是表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的马铃(líng)薯(shǔ),口感比(bǐ)较(jiào)实、脆,适宜(yí)拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会(huì)从自(zì)己的实践需(xū)求动(dòng)身(shēn)。
3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽的马(mǎ)铃薯就(jiù)不(bù)要(yào)拿(ná)。
长芽的马铃薯都含有毒素,就(jiù)不适(shì)宜再吃,外表现已(yǐ)变绿的也是。
马铃薯发(fā)芽不能吃(chī),是最基(jī)本的知识。
4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩,一种是黄(huáng)色的(de),一种(zhǒng)是白色的。
一般(bān)来说,黄(huáng)色肉质的(de)马铃(líng)薯比较(jiào)粉(fěn)、面,而白色肉质的马铃(líng)薯一般(bān)感觉(jué)比(bǐ)较甜。
所以,选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。
马铃薯怎样挑选才好吃2
1、看形状圆形的马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯,适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥;而(ér)细长(zhǎng)的五(wǔ)月(yuè)皇后种类则属黏质,不(bù)简单(dān)煮(zhǔ)烂,适(shì)宜用(yòng)来做咖哩。
外表过于(yú)高低(dī)不(bù)平的防止购(gòu)买。
2、看外表挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的,芽眼较浅(qiǎn)的(de)。
这样的马(mǎ)铃薯好剥皮,马铃薯利用得(dé)彻底。
要尽量挑(tiāo)选肥壮而(ér)匀称的马铃薯,表(biǎo)皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮(pí),无病(bìng)斑、虫咬(yǎo)和(hé)机(jī)械(xiè)外伤,不(bù)萎蔫、变软(ruǎn),无(wú)发(fā)酵酒精(jīng)气(qì)味的最好。
3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯,黄(huáng)皮(pí)马铃薯外(wài)皮暗黄,内色呈淡黄色(sè),淀粉含量高,含(hán)有(yǒu)胡萝卜素,口味较(jiào)好。
别的,还(hái)要(yào)留(liú)意皮层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用。
由于其间含有的龙(lóng)葵素有毒性,加热也不会被损坏,吃了会中毒。
马铃薯的(de).寄存
1、马铃(líng)薯寄(jì)存在阴凉处即可,不(bù)行放在阳光下暴晒(shài),也没必要放在冰(bīng)箱里,温度过高(gāo)会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽,温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在常温下保存,不需(xū)通过清洗,可以将马铃(líng)薯(shǔ)与苹果摆在(zài)一同,由于苹果会开(kāi)释一种使其它蔬(shū)果老化的(de)乙烯气体,可(kě)以(yǐ)按捺马铃(líng)薯发(fā)芽。
3、马铃薯要(yào)放在漆黑的旮旯,不然表皮变绿(lǜ),食用后或许中毒(dú)。
马铃薯吃欠好(hǎo),或(huò)许会中毒,因而妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。
1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯(shǔ)发(fā)芽后(hòu),芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素(sù),这是一(yī)种神经(jīng)毒素,可按捺(nà)呼吸中枢。
最好不要(yào)食用发芽的马铃薯(shǔ)。
g跟ml一样吗洗发水,g和ml有区别吗>如要食用须深挖及削(xuē)去(qù)芽邻(lín)近的皮(pí)层(céng),再用(yòng)水浸泡2个小(xiǎo)时(shí),煮食时(shí)刻也(yě)须长(zhǎng)一些,发(fā)芽面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多(duō)的马铃薯最好丢掉(diào)不必。
2、绿皮马铃薯吃不(bù)得(dé)绿皮(pí)马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的毒(dú)素。
马铃薯生芽,只需抹去芽胚,把皮(pí)刮掉,就可以食(shí)用(yòng)。
而绿皮马铃薯则不行食用。
假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发(fā)麻(má)的感觉,则(zé)标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素,应立即(jí)中止食用,以防中毒。
能购买(mǎi)到(dào)甘旨和养分的食物(wù)也(yě)可(kě)以让(ràng)心境变(biàn)得十分的好(hǎo),上(shàng)面(miàn)便是对什么样(yàng)的马铃薯好的一些介(jiè)绍,这(zhè)样咱们在购(gòu)买食材的时(shí)分可(kě)以依(yī)照上面的办法(fǎ)去试一下,这样制(zhì)造(zào)起来或许吃(chī)起来的时分(fēn)就可以(yǐ)更好地品味它的(de)滋味了。
马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃3
1、看马铃(líng)薯(shǔ)是否有(yǒu)损害(hài)。
假(jiǎ)如马铃薯现已破皮,或(huò)许(xǔ)马铃薯(shǔ)有虫蛀(zhù)孔(kǒng)洞的,主张(zhāng)不要选购这类(lèi)马铃(líng)薯。
这种(zhǒng)马铃薯混有伤(shāng)残(cán)、虫灾,往往(wǎng)简(jiǎn)单蜕(tuì)变,买回家(jiā)放(fàng)置不久(jiǔ)。
并且这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好,养分也(yě)较差(chà),真实没必要买回(huí)家(jiā)食用。
2、看马铃薯的(de)外形(xíng)。
一(yī)般来(lái)说,马(mǎ)铃(líng)薯有两(liǎng)种类(lèi)型,一种是外形没那么规矩的,一种是比较圆的,一般(bān)咱们会主张挑选那(nà)种外形比较圆的(de)马铃薯(shǔ),由于(yú)这儿马(mǎ)铃薯削起来很(hěn)便利,比较不那(nà)么费(fèi)力。
所以说(shuō)挑选越圆(yuán)的(de)马铃薯购买越好。
3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否起皮。
假如是(shì)起皮的(de)马铃薯,会感觉比(bǐ)较(jiào)面比(bǐ)较甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是(shì)那种表(biǎo)皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯,它的(de)口感会比(bǐ)较实、脆,此刻(kè)若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话,那(nà)是再适宜不过了。
所以选购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践需求动身(shēn)。
4、看马铃(líng)薯的(de)肉质(zhì)色彩。
马铃薯的果肉分为两种色彩,一种(zhǒng)是(shì)黄色的,一种是(shì)白色的。
一(yī)般来说,黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯,往往会比(bǐ)较(jiào)粉比较面,假如是(shì)白色肉质的马铃薯,一般会感觉比较甜。
所以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也(yě)要留(liú)意这一点细(xì)节(jié),要(yào)掌(zhǎng)握好。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了