年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停年轻(qīng)人(rén)可以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要停一停

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血(xuè)管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂(zhī虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴)，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有(yǒu)很(hěn)好的(de)辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高(gāo)血压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗(liáo)效是可以(yǐ)降低甘(gān)油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有(yǒu)一定的作用，可(kě)以预防心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏病的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等(děng)等很(hěn)多(duō)的作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好可以经(jīng)常的食(shí)用对(duì)身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它(tā)还能(néng)预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患者(zhě)具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同在(zài)医生指导下调(diào)理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成(chéng)分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主要成分是(shì)维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的(de)饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一般成(chéng)年(nián)人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大(dà)脑和视网(wǎng)膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治(zhì)高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一(yī)般(bān)有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意(yì)纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的(de)问(wèn)题，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食肉类的(de)鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级(jí)，以(yǐ)植物为食物来(lái)源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人(rén)体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增(zēng)加神(shén)经元突起，加强大脑传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的(de)生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会明(míng)显(xiǎn)提高。

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