大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间有一根(gēn)黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排(pái)泄(xiè)物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　350开头的身份证是哪里的　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这个(gè)是千(qiān)万(wàn)不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了(le)两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火吗

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微(wēi)量元(yuán)素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋(zī)补(bǔ)作(zuò)用。

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