芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表(biǎo)面还(hái)会有(yǒu)很多的泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就(jiù)特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就(j42周是几个月，42周是几个月保质期iù)比较好吃，而且也(yě)不会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话(huà)不管是用(yòng)生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)喜欢(huān)吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹和芹(qín)菜(cài)含水量(liàng42周是几个月，42周是几个月保质期)不一样(yàng)且所含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含(hán)太(tài)多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科(kē)学(xué)的(de),因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn42周是几个月，42周是几个月保质期)白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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