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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合(hé)物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在(zài)，如(rú)明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色(sè)的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　中国有多少万大军，中国多少万兵力不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成(chéng)的(de)反(fǎn)应(yīng)是可逆(nì)反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度中国有多少万大军，中国多少万兵力(dù)和组成的阴离(lí)子(zi)和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化(huà)学方程式

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