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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)？选品(pǐn)种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用过(guò)多(duō)生红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一种气(qì)化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量(liàng)比较高，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种，合(hé)适(shì)蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种办法，口感(gǎn)也是十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大(dà)，在购(gòu)买的时分依据自(zì)己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看下(xià)红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就119出警收费吗 119出警收费标准是多少别买了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们(men)尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较(jiào)均(jūn)匀，养分(fēn)价(jià)值更(gèng)好，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看起(qǐ)来比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时(shí)分，能(néng)够随(suí)手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)紧实的(de)，假如是捏(niē)起(qǐ)来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较(jiào)足的。