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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍大，但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的(de)热(rè)量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗)个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅(jiǎo)拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大(dà)约七(qī)八(bā)分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋(dàn)就(jiù)可(kě)以蒸了，然后把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加入锅里，加入(rù)适量的食(shí)盐(yán)调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋(耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗dàn)壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料(liào)包装，它应(yīng)该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还(hái)有各种维(wéi)生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰(fēng)富，含(hán)有丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很好补益作用。